蕎麥湯麵 - 大戶屋
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蕎麥湯麵. 温蕎麦. 單品價格150 元. 大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。
大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。
... 蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮, 味道清淡而香醇。
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大戶屋日式料理-定食日本料理店,日式豬排丼飯,日式豬排蓋飯
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蕎麥湯麵
温蕎麦
單品價格150元
大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。
大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。
為了增加蕎麥的風味與口感,特別加入蕎麥殼。
蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮,味道清淡而香醇。
大戶屋烏龍麵採用最接近手工桿製的製作方法,讓烏龍麵的口感Q彈而且有嚼劲。
過敏源:蕎麥、小麥
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