《蕎麥麵》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
蕎麥麵料理怎麼做?愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟,有最新的【一人食】雞翅蕎麥湯麵、豬肉咖哩蕎麥炒麵、泡菜蕎麥麵|5分鐘完成,快速午(晚)餐!
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【一人食】雞翅蕎麥湯麵
R.L.料理研究室
除了蕎麥冷麵外其實我也蠻喜歡吃蕎麥湯麵的
蕎麥湯麵的靈魂就是高湯阿
就算只有高湯配麵本人也很好吃
這次用雞翅來熬高湯
搭配簡單的香...
食材:雞中翅、乾香菇、醬油、蔥白段、米酒、蕎麥麵、水、味醂
30分
9讚
豬肉咖哩蕎麥炒麵
小翰爸
咖哩醬不管是拌飯炒麵都很適合
食材:自製咖哩醬、高湯、蕎麥麵、黃蘿蔔絲、雪白菇、高麗菜粗絲、肉片、小白菜
30分
7讚
泡菜蕎麥麵|5分鐘完成,快速午(晚)餐!
賽賽Saisai|賽食譜
泡菜蕎麥麵,是一款超級簡單的料理,
幾乎不需要技巧每個人都可以完成,
通常我如果比較忙碌、或是今天沒有時間準備料理,
就會這樣完成...
食材:蕎麥麵、泡菜罐頭(品牌不限)、蒜頭、蔥花、鹽巴(煮麵條使用)、醋(煮麵條用)
10分
10讚
【夏日料理】蕎麥冷麵
R.L.料理研究室
Youtube影音做法->https://youtu.be/YeSvTZkYQeM
夏日炎炎沒胃口?
來盤簡單又消暑的蕎麥...
食材:蕎麥麵、小黃瓜絲、日本名水13度c、胡蘿蔔絲、昆布、醬油、香菇絲、柴魚片、味醂、三明治火腿絲、海苔
30分
17讚
【麵食料理】日式蕎麥麵(10分鐘料理)
R.L.料理研究室
夏日炎炎
吃甚麼都沒有食慾
來弄點清淡又開胃的料理吧
R-Lin
食材:蕎麥麵、蔥花、味醂、冰水、醬油、海苔絲、烏醋、水、芥末、壓碎柴魚片
10分
65讚
蕎麥麵醬汁
KaiHuiYang
簡易蕎麥麵
食材:鰹魚醬油、味琳、蔥、水、哇沙米、烹大師鰹魚粉、味素、蕎麥麵
15讚
月見山藥蕎麥麵(月見とろろそば)
A你現在有空嗎
想吃好吃的蕎麥麵不用找餐廳,自己在家也可以做,在家偽出國到日本😆
🧊僅291.7大卡
🧊且在家做一碗預算百元以內
蕎麥麵25元左右...
食材:蕎麥麵、日本山藥、水、蔥、醬油、蛋黃、味霖、自製柴魚醬油(濃縮)、砂糖、昆布、柴魚
34讚
香菇雞絲蕎麥麵
不專業烹飪妹
食材:香菇、雞胸肉絲、蕎麥麵、蒜頭、薑絲、油、蠔油、生抽、老抽、清水
14讚
低GI日式蕎麥冷麵
姀
蕎麥麵營養價值高,熱量及GI值低,而且含有豐富的膳食纖維,炎炎夏日做成冷麵,既清爽又不易發胖。
食材:蕎麥麵、蔥、柴魚片、海苔絲、水、白芝麻粒(熟)、味綝、糖、薄鹽醬油
20分
22讚
【日式蕎麥麵】|爐連烤|蕎麥麵|健身
玫の健身食譜/創意料理/家庭料理
蕎麥麵100g的熱量在132kcal
但在調理過程中幾乎不使用油的緣故
是日本麵食中熱量滿低的料理。
低熱量的蕎麥麵自然是想要...
食材:昆布醬油、蕎麥麵、雞胸肉、雞蛋、海苔
15分
23讚
日式蕎麥冷麵
小磨坊
作為日本傳統美食之一的蕎麥冷麵,做起來非常簡單,將煮好的蕎麥麵放到冰水中,同時去除黏液跟增加麵體的彈口,搭配親子丼醬調製的沾醬汁,...
食材:蕎麥麵、海苔絲、冰塊、小磨坊日式唐辛子、小磨坊親子丼醬、水、冰水
20分
14讚
1跟著做
稻荷蕎麥麵(露營OK)
菲。
Phyllis!
豆皮只能包米飯?!才不是!涼涼的蕎麥麵也可以裝進豆皮裡,清爽極了~夏天就是要吃蕎麥麵啊!
食材:蕎麥麵、味附豆皮、日式鰹魚醬油、蛋絲(可略)、香油、蔥末(可略)
15分
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冷了一樣好脆好脆【蔬菜海鮮天婦羅蕎麥麵】
批批在日本幹嘛
放冷了一樣好酥脆!
一定要把加到麵糊的水改成冰啤酒試試,真的會脆到你嚇一跳XD
影片看這裡↓
https://www.youtub...
食材:紅蘿蔔、小顆洋蔥、柴魚高湯、鴨兒芹(換成青蔥也可以)、醬油、櫻花蝦、味醂、燙熟的小干貝、低筋麵粉、太白粉、鹽、冰啤酒、蕎麥麵
30分
42讚
日式冷蕎麥麵(Soba)
Jasmine的家家酒小廚房
食材:Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水(高湯)、日式鰹魚醬油、鰹魚粉(調味)、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆(小孩)
38讚
香菇肉燥拌乾麵
吖唄
肚子餓⋯想吃的味道😂
食材:香菇肉燥、蕎麥麵、荷包蛋
5分
3讚
蕎麥涼麵
山今的食譜記錄
趁天熱的時候
來一個蕎麥麵
很簡單的日式台味
食材:蕎麥麵、日式醬油、味醂、米酒、水、哇沙米
10分
2讚
酸甜話梅汁涼麵
Somomo
天氣太熱,沒有胃口?
那就吃一個酸甜涼麵吧!
食材:火腿、蕎麥麵、雞蛋、小黃瓜、蕃茄、蟹肉棒、話梅
7讚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-燻鮭魚蕎麥冷麵
生活美食家Nancy老師/NC5
天氣熱時,涼麵冷面就是最好下肚的選擇啦~
再配上鮮鹹甜甜的醬汁,真的是最棒的一餐啊!
喜歡透過影片學習做料理的朋友們,可以...
食材:蕎麥麵、蕎麥麵醬油、冰塊、燻鮭魚、舞菇、海苔絲、芥末、橄欖油、鹽、黑胡椒、白開水
15分
9讚
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