雲南油辣子Yunnan chilli - 愛料理

辣妹子秀花專程帶來了雲南辣椒粉，即刻展示油辣子做法，辣香味十足。

Rose's hometown specialty now comes to my kitchen. 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    全部分類    果醬醬料    醬料 雲南油辣子Yunnanchilli gin-gin 62 食譜 104 粉絲 追蹤 355說讚 1跟著做 1留言 讚 收藏 描述 辣妹子秀花專程帶來了雲南辣椒粉，即刻展示油辣子做法，辣香味十足。

Rose'shometownspecialtynowcomestomykitchen.Sheaddsuponemorerecipeonmyhomemadelist.Umiisveryexcitedtolearnassheisalsocrazyforchilli. 時間 30 分鐘 食材 辣椒粉chillipowder 1/2杯cup 蒜蓉garlic 2湯匙tbs 鹽salt 2茶匙tsp 花椒乾peppercorn 適量app 菜油vegioil 2/3碗 步驟 辣椒磨成極幼嫩粉狀； Gratethechillitoveryfinepowder. 花椒聞起來香，吃起來麻； Thetasteofpeppercornisreallyspecial. 鹽和辣椒粉及花椒混合後，蒜蓉要舖在最上面（用大碗比較安全）； Mixchillipowder,peppercornandsalt,withgarlicontop(betterwithabiggerbowl). 菜油熱至木筷子起小泡便直接倒進裝辣椒粉的大碗； Heatupthevegetableoil,pouritintothebowlwithchillimixture. 熱油立刻滾燙至產生很多熱氣泡（小心！）； Caution!Thehotoilwillcreatealotofbubbles. 用鐵筷子拌勻，待涼； Stirandwellcombinewithapairofmetalchopsticks,setitasideandletcool. 裝進玻璃罐； Pouritintoaglassjaraftercooling. 作涼拌佐料最佳。

Servewithcolddish. 🍺 9,155瀏覽 2017/08/21發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 gin-gin 62 食譜 104 粉絲 ＊《英式下午茶糕點製作班》導師＊ 編寫食譜的初衷是給我墨爾本阿姨參考的，後來發現傭人因此非常興奮，於是繼續，也可讓她的朋友們享受這份幸福感。

Thevery1streasonforwritingsuchistosharerecipeswithmyauntinMelbourne,butlateronIfoundmyhelperlovesittoo! 繼續閱讀 也可以試試看 特製辣味美乃滋 自制剁椒 烤全雞肉嫩超多汁（中西醬料結合版） 分類 全部分類    果醬醬料    醬料 全部分類    家常菜色    素食/蔬食 全部分類    家常菜色    麻辣 相關搜尋 辣椒粉 菜油 花椒 蒜蓉 涼拌 有1個跟著做HuiFang當油灑在辣椒粉上時，瞬間的香氣~四溢在滿屋子裡~超香的~謝謝妳的分享作者已回覆上傳照片 SWANZ動飲杯｜直飲吸管開蓋三合一 兩蓋三用陶瓷保溫杯 日本KOM瞬熱式智能飲水機 三秒瞬熱五道過濾定量定溫 猜你可能會喜歡 留言 共1則 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言李沁潔檢舉花椒要磨成粉嗎5yearsago作者gin-gin可以整粒5yearsago 網友都在看 大家都在查 薑母鴨 磅蛋糕 芋頭 麻油 鱸魚湯 螃蟹 吐司 三杯雞 吻仔魚 四季豆 蛋糕 雞胸肉 餅乾 芥菜 地瓜球 鮮奶油 萬聖節餅乾 家常菜 臭臭鍋 回鍋肉 麻婆豆腐 羊肉爐 雞蛋豆腐 包子 生菜沙拉 早餐 麵疙撘 娃娃菜 藥燉排骨 巫婆手指餅乾 白菜 起司鍋 紅蘿蔔 雞湯 綠花椰菜 苦瓜排骨湯 電鍋 高麗菜 酸菜白肉鍋 山藥排骨湯 泡菜煎餅 白蘿蔔 松阪豬 三杯杏鮑菇 氣炸鍋 螞蟻上樹 豬肝湯 南瓜饅頭 今日話題 更多 煙花女義大利麵（簡易快速版） StephanieLai 泰式烤雞翅ปีกไก่ย่าง 灶頭鑊尾 地瓜球 孩子的媽 酸白菜炒肉絲冬粉 Charlotte 蘆筍炒蝦仁 FengLin 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦