雲南辣椒醬做法

輔料：白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香葉、花椒、薑片、花生油250g。 做法：. 1、干辣椒清洗乾淨後自然晾乾，用料理機打成辣椒末；. 2、花生油放入鍋 ...

云南辣椒酱 · 云南冷板条 · 云南哨子面 · 云南炸酱面 · 云南卤面 · 云南凉面酱 · 云南椒麻鸡 · 酸辣米线 · 云南的萝卜丝鲊.

備料：新鮮紅辣椒、生薑、白酒、鹽、白糖、容器雲南當地土壇或能密封的 ... 辣椒醬的做法看似簡單，但是真的要做好卻非常的難。3、接下來這一步非常 ...

云南辣椒酱的做法 · 1.准备新鲜红辣椒洗净。 · 2.晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间。 · 3.辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。

愛料理「雲南辣椒醬」1篇。 ... 食材：鸡、花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜、洋葱、耗油、生抽、老抽、糖、广东白腐乳/云南红油腐乳、红辣椒、菜籽油.