【食譜】薑絲蜆湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
文章推薦指數: 80 %
薑絲蜆湯【101種蔥薑蒜神奇妙用】貝類,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
食譜:薑絲蜆湯:www.ytower.com.tw
楊桃美食網
頻道
烹飪教學影片
影片首頁
餐廳
YTV直播
影片分類
中華料理
西式料理
日韓南洋
烘焙點心
冰品飲料
楊桃美食網
20000道食譜
食譜首頁
中式料理
章魚/中卷
蒟蒻
主菜
章魚/中卷
葉菜
特別推薦
皮薄肉鮮小籠包
致富小吃沾醬大破解
不油膩香Q焢肉
頂級健康手工果醬
餐廳美食部落格
部落格首頁
飲食文化專題
食譜
餐廳
旅遊
其它
書籍商品
楊桃商城
書籍雜誌
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
楊桃美食網官方粉絲團
Search
【主菜種類】可複選
蛋
牛肉
豬肉
雞肉
羊肉
鴨肉
鵝肉
鴿肉
蛙肉
魚肉
貝類
豆腐
醬料
甲殼類
蒟蒻類
根莖類
葉菜類
瓜果類
水果類
飲料類
中式點心
西式點心
其他點心
其他類別
海菜菇蕈類
花菜花瓣類
種子核果類
頭足類及軟體族類
米食及米類製品
豆干、豆包、腐皮類
麵食及麵粉類製品
【國家別】單選
中式
韓式
西式
南洋
日式
其他
【菜式類別】單選
主菜
前菜
湯
小吃
冰品
點心
配料
飯食
粥品
麵食
飲料
其他
【葷素別】單選
葷食
素食
【烘焙專區】
蛋糕
西點
麵包
餅乾
Search
找食譜
薑絲蜆湯
【材 料】
蜆仔
600公克
薑絲
20公克
薑片
10公克
水
1200㏄
【調味料】
鹽
1小匙
米酒
少許
【做 法】
1.蜆仔浸泡水吐砂後洗淨備用。
2.鍋中放入水、薑片煮至沸騰,放入作法1的蜆仔後再煮滾,放入薑絲。
3.轉中火續煮至蜆仔開口,加入所有調味料即可。
湯
.貝類
.中式料理
.葷食
.101種蔥薑蒜神奇妙用
上線日期:8/15/2007
查詢更多相關食譜資料
延伸文章資訊
- 1薑絲蜆湯食譜與作法by 何光陽(Michael) - Cookpad
- 2薑絲蜆湯_百度百科
中文名: 薑絲蜆湯; 主要食材: 蜆仔600公克,薑絲20公克. 輔 料: 薑片10公克,水1200㏄; 調 料: 鹽1小匙,米酒少許; 工 藝: 煮.
- 3蜆湯食譜煮法 - Branbibi
蜆湯食譜煮法其實非常簡單,而且蜆湯對於經常熬夜的人來說是相當補的一種湯 ... 薑可以切成薑片或薑絲,如果喝蜆仔湯時想要連薑絲一起吃,那就切成薑 ...
- 4薑絲蜆仔湯的詳細做法 - 大廚網
原料. 蜆仔300公克,薑絲30公克,香菜適量,水800㏄,鹽1小匙,雞粉2小匙,米酒1小匙,香油1小匙. 步驟. 1.蜆仔浸泡清水吐砂備用。 2.取一鍋放入水800㏄煮至沸騰,再放 ...
- 5【食譜】薑絲蜆湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
薑絲蜆湯【101種蔥薑蒜神奇妙用】貝類,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.