【食譜】薑絲蜆仔湯 | 蘋果健康咬一口

中文名: 薑絲蜆湯; 主要食材: 蜆仔600公克，薑絲20公克. 輔 料: 薑片10公克，水1200㏄; 調 料: 鹽1小匙，米酒少許; 工 藝: 煮.

蜆仔湯作法- 薑絲蜆仔湯【自助餐最受歡迎的40道菜】貝類,湯,中式料理,葷食...取一鍋放入水800㏄煮至沸騰，再放入作法1的蜆仔煮至殼打開。3.加入所有調味料、 ...

1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾，再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。3.加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火，再加入香菜、香油即可。

原料. 蜆仔300公克，薑絲30公克，香菜適量，水800㏄，鹽1小匙，雞粉2小匙，米酒1小匙，香油1小匙. 步驟. 1.蜆仔浸泡清水吐砂備用。 2.取一鍋放入水800㏄煮至沸騰，再放 ...