減肥吃低GI食物卻越吃越胖？GI值沒告訴你的事|早安健康

GI值的定義:GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準( GI值=100)， ... (採用低GI飲食應避開GI值60以上與熱量200以上的食物).

二、該如何選擇低GI的主食類食物？ 1.纖維含量越高. 纖維含量越高，升糖指數相對較低。例如:含豐富膳食纖維 ...

絕招5：其他主食還是要配合選擇低GI值食物. 建議：三餐還是要搭配主食才能攝取所需要的營養。 推薦：若是以米為主食者，改用以糙米或者5穀米來取代（喝 ...

若無法選擇低GI的主食如白米飯、白土司和麵條，可以搭配較多纖維的蔬菜同時搭配，或是同餐共食蛋白質與健康適量的油脂，亦可讓血糖減緩 ...

減肥吃低GI食物卻越吃越胖？ ... 低GI≠低熱量，GI沒告訴您的事！ ... 例如膳食纖維較高的糙米就比精製的白米GI較低，建議主食可以選擇糙米或 ...