脆梅ptt

做法 · 2. 敲裂：用木槌稍微敲裂梅子表皮，只要有裂痕即可，切勿敲碎。 · 3. 鹽漬：加入適當冷水與鹽巴，浸泡6至8小時，水面需高過梅子，保持空氣流通以利發酵，期間可稍微 ...

訂戶獨享【脆梅成長記】不過量的鹽與糖，慢慢等待酸甜爽脆. 傳統市場的選物職人 春季料理 春季醃漬&發酵. 收藏文章. 醃脆梅,職人分享低鹽、 ...

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冰涼透心的脆脆脆脆梅不發酵不皺紋的小訣竅How to Make Crisp Plum Recipe ... 今年梅子大豐收﹗肥丁又開始忙於製作不同的梅子食品。青梅濃郁芳香，不過直接 ...

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