脆梅失敗

我好喜歡吃酸梅、脆梅、Q梅、軟梅。好像梅子我都喜歡喜歡酸溜溜的感覺好像從小就喜歡醃梅子的經驗好多年雖說好多年也不見得醃的好吃（尤其脆梅我最不拿手） 自從學會醃 ...

清明時分釀青梅-紫蘇梅【作法&圖】- 失敗！ · 1) 新鮮青梅洗乾淨，瀝乾水份，去除蒂頭。 · 2) 灑上少許鹽,用雙手用力搓揉至青梅表面產生濕潤的感覺(至少要7- ...

做脆梅的時候第一次和第二次都做的很成功很脆很好吃喔~可是…第三次的脆梅竟然因為我一個懶惰的想法嚴重失敗!!@@我竟然覺得把青梅拍碎很麻煩而異想天開 ...

最後的一斤因為份量少可以冰入冰箱，決定用網路上鶯歌脆梅的做法 ... 第一次醃梅子雖然小失敗，不過都能吃，所以還算是成功啦((自己安慰自己)).