烘焙丙級術科

105 年08 月05 日. 106 年03 月30 日. 106 年10 月07 日. 107 年09 月01 日. 108 年07 月06 日. 技術士技能檢定烘焙食品丙級（麵包項）術科測試...

書名：烘焙食品丙級檢定術科，語言：繁體中文，ISBN：9789861816944，頁數：124，出版社：碁峰，作者：NIKO，出版日期：2009/07/06，類別：考試用書.

丙級烘焙麵包類術科考試內容 ... (一) 承辦術科考試單位請自下列三個數量表中，由監評人員依序抽籤取用。 1.製作每條麵糰 900g，不帶蓋五峰山形白吐司 4 條 (白油：糖：麵粉 ...

... 軟體(http://zh-tw.libreoffice.org/download/libreoffice-still/)或以您慣用的軟體開啟文件。 烘焙食品職類乙級配方表. pdf · ...

烘焙丙級證照好考嗎？為什麼要報考烘焙證照、用途又是什麼呢？不論你是將烘焙作為業餘的興趣，或是想要成為獨當一面的甜點師傅，擁有一張丙級證照， ...