洋蔥怎麼切絲

不需要全部剝開清洗，會使營養流失。 清洗時，將外面幹掉或沾染泥土的一兩層剝去，剩下的整顆洋蔥用水沖洗就可以，洋蔥切開後再進行水洗，會使其寶貴 ...

洋蔥要洗的。 1、將外面幹掉或沾染泥土的一兩層剝去，剩下的一整粒用水沖洗。

制法： 一. 將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形； 二. 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)；