梅子雞湯

愛料理「梅子」678篇。有最新的《梅子雞湯》，以及《梅子燒排骨》、《梅子燉肉》、《台式泡菜（梅子口味）》。也有梅子、梅酒、梅子雞湯、梅子醋、醃李子、糖醋魚等 ...

期間限定的酸甜滋味！梅子雞料理 · 1. 雞胸肉切蝴蝶刀（對開不切斷），抹上鹽與白胡椒。 · 2. 將紫蘇葉鋪在雞胸肉上，放上梅肉後捲起，用牙籤或棉線固定。 · 3. 蒸熟後取出， ...

目前是青梅盛產期，無論是青梅加工製成的紫蘇梅或話梅，酸甜的滋味都可生津解膩，也很適合用來入菜。食譜老師林美慧和日本料理師傅翁文昌， ...