《梅子》食譜與做法，共678 道 - 愛料理

愛料理「梅子」678篇。

有最新的《梅子雞湯》，以及《梅子燒排骨》、《梅子燉肉》、《台式泡菜（梅子口味）》。

也有梅子、梅酒、梅子雞湯、梅子醋、醃李子、糖醋魚等 ... 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 梅子雞湯 林筱汶 天氣冷冷的很適合來碗梅子雞湯暖暖胃 食材：梅子ㄧ碗、米酒、雞腿肉、麻油、薑母 45分 9讚 梅子燒排骨 樂媽家的木餐桌 我們家超愛吃燒排骨， 這道梅子燒排骨光是蔥和梅子... 就可以配上一大碗白飯， 醬汁味道很像蔥燒鯽魚， 真的很好吃！ 食材：豬腩排、青蔥結、薑、酸梅、砂糖、醬油、黃酒、水 30分 247讚 3跟著做 梅子燉肉 ijustcookit 滷肉的過程加入酸梅可以讓整道菜有著微酸且清香的滋味，保證能多吃兩碗飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡ 食材：豬小排、蔥切段、洋蔥切絲、糖、月桂葉、醬油、蠔油、酸梅、清水 90分 19讚 台式泡菜（梅子口味） SharonHsu 清脆爽口的泡菜，搭配話梅燉煮的泡菜汁來調味，更增添口感 食材：糯米醋、砂糖、開水、高麗菜、話梅、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒 101讚 2跟著做 梅子紅燒肉 我的廚房新花樣 加了梅子和梅酒一起煮的紅燒肉帶些酸香風味，不僅去油解膩..而且還挺開胃好吃的。

不一樣的滷肉風味，愛吃紅燒肉的朋友可以試試～😋 《... 食材：豬五花肉一條、醃梅子、青蔥、辣椒、醬油、八角、梅酒一杯、薑片適量、冰糖、鹽少許、熱水 60分 65讚 1跟著做 梅子燒雞 小毓の饗樂廚房🍳 紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛，也更添風味，是相當不錯的開胃料理。

廚房新手也能輕鬆上手，這道梅子燒肉，你一定要動手做看看，保證讓你... 食材：土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用）、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水 45分 56讚 開胃梅子黃瓜 翎羽 小黃瓜被當成是減重最優質的食材之一，不但滿滿水分，更富含植化素--這是一種被稱為「植物免疫系統」的營養素，除了維持植物的生命力外，... 食材：小黃瓜、鹽巴、梅子粉 10分 8讚 梅子燒雞 艾薇的料理試煉 太熱胃口不好嗎？ 鹹酸辣入味，口水分泌不會讓你失望 食材：無骨雞腿排、馬鈴薯、醬油、梅子、米酒、蔥、味霖(糖）、辣椒、鹽、蒜頭、胡椒 30分 12讚 梅子雞 阿嘟的廚房 酸酸甜甜好下飯 食材：大雞腿、茶梅、老薑片 45分 11讚 1跟著做 台式梅子泡菜 鄯珳的小食堂 臭豆腐必備的配菜，超搭。

香酥的臭豆腐搭上爽脆的泡菜，正港台灣味。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、開水、梅子、白醋：糖、辣椒、生臭豆腐 45分 31讚 梅子豬腳麵線+燙青菜 Lori午後。

食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前，... 食材：豬腳、薑、蔥、蒜、紅蘿蔔、醃青梅、蜂蜜、辣椒 6讚 醬燒梅子土雞腿 劉小奶 香氣濃郁梅子味，自然酸甜好滋味！ 食材：薑片、土雞腿、私釀梅子醬、米酒、冰糖 9讚 1 2 3 4 5 6 梅子味噌烤飯糰茶泡飯 貪吃鬼果果 發酵食入菜創意料理，居家簡單的食材，變化不同的風味。

吃起來清爽、開胃，簡單上菜！ 更多發酵食創意料理，當代醃漬發酵學👉🏻htt... 食材：米、毛豆、鮭魚、梅子味噌、海苔絲、芝麻、鹽昆布、柴魚高湯、包種茶、熱水、麻油 15分 5讚 梅子燒雞 侯美美 食譜參考自廚房廢寶Soac 食材：好市多切塊棒腿、梅酒剩下的梅子、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、冰糖 30分 21讚 梅子番茄 皮納塔 天氣轉熱，適合端上飯桌、當作小點的一道小品。

食材：桃太郎番茄、醃梅子 5分 7讚 梅子燒苦瓜 BettalinaHuang 把苦瓜跟話梅一起炒，又酸又甘好下飯！ 食材：白玉苦瓜、蔥、醬油、小魚乾、白胡椒、話梅、鹽巴、薑、糖 20分 10讚 梅子雞 NaNaShen的幸福花園 炸得乾香的雞肉，附著醃漬梅的干甜，感覺非常的開味，是道配飯配小酒的好料理！ 食材：去骨雞腿、紫蘇梅子、梅子汁、九層塔、醬油、薑片、米酒、水、蒜頭、白芝麻 30分 49讚 超簡單「梅子醋番茄」酸酸甜甜好開胃。

PopoHuang 酸酸甜甜「梅子醋番茄」超簡單也好好吃～ 只用了梅子醋、水及砂糖來製作沒有添加梅粉很適合孩子一起享用唷！！ MissQMyLi... 食材：梅子醋、開水、小番茄、砂糖（可省） 15分 35讚 1跟著做 1 2 3 ...   「梅子」的相關搜尋 梅子醬 梅子 梅子雞 梅子蕃茄 梅子醋 梅子苦瓜 梅子番茄 梅子酒 醃梅子 梅子魚 今日話題 更多 香菜拌蒜苗 sandra宅在家的幸福料理 櫛瓜煎餅 廖尹嬋 熱狗蔥花捲麵包 余優里 ❤️楓糖奶油脆餅❤️蛋餅皮變化料理❤️ 劉太太日常料理 【一人食】白酒蛤蜊義大利麵 R.L.料理研究室 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦