脆梅料理

時序進入盛夏，天氣愈來愈熱，主廚江進華將釀好的脆梅入菜，製作「脆梅芝麻海鮮卷」、「春梅酒釀玫瑰雞」、「梅丁菜根香海鱺魚腹」等多道梅子料理， ...

脆梅料理怎麼做才好吃？這裡有29 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：脆梅燉蘿蔔雞湯, 脆梅, 【夏日解暑】糖漬脆梅情人果, <五星級開胃小菜在我家> 法蘭西斯居家健康 ...

如果要使用梅肉，醃梅口感較青梅重、軟，適合重口味料理、青梅則適合青梅料理加入。用梅乾的話，可以直接切碎料理，或者先泡入米酒（白酒）提出風味。 梅 ...

一年一度的梅子季到來，在清明前後的市場上，一簍簍的青梅、黃梅，往往是饕客們不容錯過的目標。不論是用來釀梅酒，或是做成脆梅、Q 梅、茶梅等不同口味的醃梅品嘗，都 ...