Q梅 發霉

不然的話很容易發霉，而會導致失敗。 首先是梅子的挑選。, 第一次加糖後，所產生的梅汁，雖然像是瓊漿玉液... 不過還是很酸... Q梅的做法與醃漬過程PART3 ... 最後至少要 ...

梅子的功效這麼多，想吃也可以自己做看看. 快來一同試試有趣、簡單又好玩的DIY ... 第一回的糖可用砂糖，第二回的糖改用冰糖，做出來的梅更Q更好吃喔!

每年3～4月份，對於喜歡自製醃漬果物如醃梅子的人可是個忙碌的時期，從市場買回來的生青梅，花費時間DIY醃漬後，變成開胃生津的好吃醃梅。

10>將梅子放於玻璃罐內，一層梅子、一層冰糖（一斤梅＋ 四兩冰糖），封罐（要密封）。 （可在此時加入茶葉成茶梅，加入紫蘇成紫蘇梅）. 11>約2個月後，取出試吃，如覺 ...

蜂蜜釀青梅比Q梅實在簡單好上手，只要確定青梅洗淨晾乾、倒入蜂蜜就可以開始等待了，而麻煩很多的醃梅子其實是有梅果可吃梅汁可喝，因為過了清明後的梅果慢慢轉黃， ...