花膠燉鮮奶材料

花膠亦有雄肚和雌肚（即公乸）之分，分別取自雄魚及雌魚的魚鰾。 ... 可以將餘下的花膠放入雪櫃零度以下冷藏，每次食用前解凍便可。 5.為什麼花膠烹調後，變得又薄又 ...

如果是发泡好又直接急冻的话，这个花胶基本就废了，营养变性流失严重不说，会使解冻之后炖的汤水变清变酸，影响口感。 已赞过 已踩过<.

花膠. 揀靚貨. 膠身自然無搏口，在燈下微微透光。 浸發花膠. 煲滾水一煲。 ... 完成後，將花膠切件成合適大小放入冰格備用，隨時將之解凍製作各種佳餚. 原隻紅燜花膠.

冷凍花膠-魚膠:（收到產品請馬上放置冷藏(凍)保存） 含豐富膠原蛋白，是歷代皇室最佳養生美顏聖品。解凍後和雞湯熬煮6-8小時，釋放出最純粹天然的膠質，入口後微黏的 ...