鹽 梅 料理

鹽梅不僅解食物、水和血的三毒，對痢疾、感冒退熱、止咳、殺菌防腐、解除 ... 醃製的梅子是和醬油一樣的兼做料理的重要日常（鹽和酸味）調味品。

雞腿切塊洗淨瀝乾水份備用，老薑切片。 · 取平底鍋預熱放入麻油、老薑片小火煸乾薑片，加入雞塊，煎到雞肉金黃焦香。 · 加入水(水量約蓋到雞肉水量)，放入拾釀十年老梅汁，開 ...

有最新的《我的醃梅》，以及《醃梅子(Q梅)》、《醃脆梅》、《【氣炸鍋料理】 梅香培根菇 ... 醃脆梅. chun手作料理食堂. 食材：青梅、鹽、糖. 30 分; 23 讚; 1 跟著做 ...

再來就是鹽梅也很厲害一開始我以為是零食(一吃好鹹XDD)趕緊打電話回家跟老媽求救是要用在哪邊~~我媽說是用來料理的天氣熱，滷肉或炒菜加點梅子很開胃 ...