日本醃梅

這次典子來臺灣，正好遇到梅子的產期，特地請她教授日本醃梅的作法，她毫不吝嗇的告訴我一個新手都不會失敗的食譜，其中最重要的環結是——讓梅子在壓製的過程中慢慢加重壓力 ...

現在是梅子盛產的季節，所以這次來挑戰做日式蜂蜜醃梅子（梅干）。 梅干是傳統的醃製食品，如果做得好的話，可以放好幾年。 在日本每個家庭都有梅干、 ...

我有一個愛吃梅乾的兒子。當我們於日本逛百貨公司食品部時，他不是去找巧克力或蛋糕，而是拿起 一盒梅乾問媽媽可不可以買！去年浸完梅酒，看到市面還 ...

香濃梅子氣味甘甜下殺85折日本Sea One 無籽梅干-經典原味150g ※ 日本當地人氣熱銷商品※ ... 遵循古法反覆三次醃漬，口感清新、酸甜、還多了紫蘇的香氣口感十足果肉厚實.