梅嶺梅子雞做法

一年一度的梅子季到來，在清明前後的市場上，一簍簍的青梅、黃梅，往往是饕客們不容錯過的目標。不論是用來釀梅酒，或是做成脆梅、Q 梅、茶梅等不同口味的醃梅品嘗，都 ...

夏日最適合來碗梅子雞湯，用梅子帶出回甘的湯頭，微微酸甜不需過多的調味，非常的清爽解 ... 【關鍵字】：梅子雞湯、q梅、高麗菜、燉湯、icook、薑片、雞肉.

材料：雞腿肉200公克、初朵菇100公克、竹筍100公克、薑20公克、脆梅50公克。調味料：梅汁100cc、梅子淳3大匙、高湯500cc。作法：雞腿肉、初朵菇、竹筍 ...