五更腸旺做法

五更腸旺材料：熟豬大腸1段、鴨血1/2塊、蒜末少許、蒜苗1支、鹹菜2片、九層塔數片調味料：花椒粉1匙、醬油少許、辣豆瓣醬少許、酒釀少許、鹽高湯1大 ...

93.五更腸旺 · 1) 大腸頭用麵粉裡外搓洗以去異味，再用清水洗淨。 · 2) 鴨血切長方片，入沸水中汆燙一下，撈起備用。 · 3) 酸菜心、紅辣椒、薑、蒜頭、青蒜苗 ...

雖說是豪華版五更腸旺，但作法却是有夠簡單！ 比較困難的部份應該是備料了～ ... 而且要放在水裡保存。 五更腸旺材料：大腸頭、鴨血、臭豆腐、酸菜、蒜苗@ @ horse08.

流口水了沒?? ^﹃^ 台灣的「五更腸旺」，用的是鴨血、花椒粒、大腸頭、豆瓣醬、酸菜、蒜末，配方不盡相同，意思更大大不同，「五更腸旺」會取名為「五 ...