《空間香氛》:氣味,如何創造我們的嗅覺記憶? - every little d
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理查阿克塞爾與琳達巴克的研究不僅揭示了,氣味透過嗅覺,對中樞神經產生直接影響,也說明了氣味會在瞬間對人類的生理與心理產生作用。
因此,某些氣味可以 ...
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PhotoCredit:Unsplash
嗅覺可以直接透過大腦邊緣系統,刺激杏仁核與海馬迴,影響我們的情緒、記憶與荷爾蒙;而這個觀點就點明了「嗅吸」與「情緒」的直接關聯,成為在空間中應用香氛的最佳詮釋。
在探討空間與香氛的關係之前,必須先認識嗅覺的奧祕嗅覺不同於視覺與聽覺的聲光刺激,它看不到,也聽不見。
然而,這一百多年來,越來越多的科學研究發現,嗅覺不僅是大腦中最原始的感覺之一,更以無形而深入的方式,影響著我們的身心運作與日常生活。
關於嗅覺的奧祕,一直是生物學界與醫學界重要的研究課題。
早在20世紀初,醫學界就發現氣味會對呼吸、脈搏與血壓產生影響,當時已有人注意到氣味之於生理與心理,似乎會產生某些作用。
直到2004年,兩位美國科學家理查阿克塞爾(RichardAxel)與琳達巴克(LindaBrownBuck),因為研究嗅覺受體與嗅覺系統的重大發現,獲得諾貝爾醫學獎的成就,才向眾人揭開複雜的嗅覺祕密。
PhotoCredit:Unsplash氣味,如何創造我們的嗅覺記憶?在人類的感官中,嗅覺的產生機制一直圍繞著許多謎團,而這兩位科學家發現,人類的嗅覺細胞是唯一不需要進入大腦皮層,就能直接進入中樞神經系統。
也就是說,它不需要經由大腦的思考與判斷,能直接接受環境中各種氣味物質刺激的神經元。
也因為如此,嗅覺可以直接透過大腦邊緣系統,刺激杏仁核與海馬迴,直接影響我們的情緒、記憶與荷爾蒙;而這個觀點就點明了「嗅吸」與「情緒」的直接關聯,成為在空間中應用香氛的最佳詮釋。
同時,不同性質的氣味,在嗅覺傳導路徑中有不同的感受點與傳輸路線,最終由中樞神經將這些訊息綜合處理,引起特殊的主觀感受,形成特定的嗅覺模式與嗅覺記憶。
因此,我們從出生開始,就不斷地記憶各種氣味,將環境中的味道陸續建構成豐富的氣味資料庫。
所以有些人聞到某一種花香,會想起童年的庭院;有人聞到某一種草香,會想起某一次難忘的旅行;也有人聞到某一種食物,就沒有來由地覺得不自在。
這都是因為那個氣味把某種記憶或情緒,從氣味資料庫中勾引出來;一種氣味的背後,可能象徵著一個場景、一種氛圍與一個回憶。
理查阿克塞爾與琳達巴克的研究不僅揭示了,氣味透過嗅覺,對中樞神經產生直接影響,也說明了氣味會在瞬間對人類的生理與心理產生作用。
因此,某些氣味可以引起愉悅歡樂的心情,某些氣味則會引發厭惡噁心的感受,都是因為嗅覺與中樞神經的直接連動關係。
另外,自然界中能引起嗅覺的氣味物質大約有2萬多種,人類能分辨與記憶的就有1萬多種。
有趣的是,人類的嗅覺有很高的適應性,當某一種氣味突然出現時,通常會引起明顯的嗅覺辨識;但如果這種氣味持續存在,我們的嗅覺感知會逐漸減弱,甚至消失,也就是所謂的「嗅覺疲勞」。
PhotoCredit:Unsplash主動運用氣味,創造美好的情緒與記憶無論是居家環境、辦公空間或公共場所,保持良好的空氣品質是相當重要的,但如果要更主動地提升生理與心理的良好效益,就必須借助適合的香氛道具,尤其要選擇天然、安全的香氛產品,來為空間創造好的氣味,進而創造正向的心情、美好的記憶,更有意識地提升身心健康。
多年來,不同植物精油對於人體的作用都已經被證實,例如:迷迭香可以增強記憶力與專注力;薄荷能激發工作所需的思維能力;洋甘菊有鎮定舒緩的作用;薰衣草能冷靜心緒、有助放鬆。
植物是大自然的贈禮,只要針對空間機能與生活習慣加以應用,就能為我們帶來舒適的生活環境、健康的身體與愉悅的心情。
香氛道具可以幫助芳香物質更有效率地擴散到空氣中,為空間創造豐富的氣氣,而它們的特殊造型也能為生活帶來賞心悅目的樂趣。
如果是不方便使用香氛道具的場合,例如外出、移動中,也可以將精油直接滴在面紙、口罩或水蒸氣中,透過近距離深呼吸的方式,也能讓香氣分子快速深入口鼻,達到享受香氣的目的;尤其針對呼吸系統的照顧,這個嗅吸方式也有不錯的效果。
PhotoCredit:Unsplash同場加映空間香氛,商業經營不會說的秘密隨著紋理細孔擴散出香氣的火山岩擴香罐「MadetLen」本文摘錄自《空間香氛:把握香氛道具的選擇、擺放位置與正確使用,打造居家與商業空間香氛美學》,出色出版*透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟。
書籍介紹嗅覺,與我們的情緒、健康和生活有什麼關係?我家適合什麼樣的香氛道具?又該如何挑選?水氧機適合多大坪數的室內空間?香氛道具要擺哪裡最好?擺放的位置會影響擴香效果嗎?密閉的房間,適合使用需要點燃的香氛蠟燭或線香嗎?各種空間有不同的適用香味嗎?第一本空間香氛教科書,教你在空間中正確設計香氛運用實際居家案例說明,並講解運用方式✔市面上常見香氛道具的原理及使用方式✔檢視居家空間的通風與空氣品質✔看別人家怎麼擺香氛?香氛運用住屋案例大剖析✔居家香氛布置原則✔展演空間氣味特效的應用實例責任編輯:劉怡廷核稿編輯:楊士範
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