神奇的嗅覺記憶 - Yahoo奇摩新聞

當我們聞到氣味時，鼻子中的嗅覺神經元會发送信號到大腦中一個名為嗅球的部分。

嗅球對這些嗅覺信號進行處理，並將信息進一步傳達至大腦的邊緣系統。

這是 ... 閱讀全文0ZulfikarAbbany2018年12月22日下午3:11嗅覺在潛意識中起著很大的作用（德國之聲中文網）嗅覺是人類重要的五種感官之一，對於某些人而言，嗅覺的重要性甚至超越視覺、聽覺、味覺和觸覺，因為嗅覺在潛意識中起著很大的作用。

它能在人們毫無防備的情況下釋放出被塵封的回憶。

氣味能給人帶來愉悅，或是发出警告信號，它富含各種情感。

一些研究人員表示，情侶間的親吻可能源自於對感受伴侶氣味的渴望，這樣的情緒甚至发生在兩唇相接之前。

這是一種深層的意識。

然而，雖然人們能在腦中回放視覺記憶，想象看過和經歷過的圖畫、照片、人物等畫面，卻無法以同樣的方法喚醒嗅覺記憶。

請嘗試回想第一次遇見某位朋友或初次親吻某個對象時的情景。

你或許能准確記得對方的穿著或當時談論的話題，甚至在腦海中聽見兩人的對話，但卻難以記起他的氣味或當時周圍的味道。

事實上，你可能還能用文字形容出氣味，例如"聞起來像蘋果派"，但腦中是否無法聞到這股味道？應該是不能吧？筆者反正竭盡全力也做不到。

但在某個瞬間，你或許會突然鮮明地回憶起那個人的氣味。

那股味道縈繞在你的鼻腔中，充斥著每一寸毛孔，聞起來可能是秋天的落葉、剛出爐的聖誕餅干、橙子或香包。

猝不及防，你跌入某段回憶--而且多半是童年的回憶，至少某些科學家是這麼說的。

至於筆者--寫這段話可能有點惡心--有時候我會突然感覺在科隆的街道上聞到一股新鮮狗屎味。

筆者要強調自己並不是怪人（總之不是特別奇怪），但沒來由地就是會將新鮮狗屎與我生活的城市聯結在一塊。

我想這是因為當我還年幼時曾和家人到科隆探望祖母，當時正值夏季，街道上總是有狗屎，在我成長的城市倫敦少有這種情況。

此外，當時的奇怪經驗還包括在馬桶的"觀景台"上看到自己的排洩物。

當年很多德國家庭都使用一種"階梯式馬桶"（Flachspülbecken），排洩物不是直接落入水中，而是先掉在一片近乎干燥的平台上。

你可以在"大號"後看到粑粑靜靜躺在平台上，等待著主人對它進行一番檢視，然後再將它沖入水池中。

不知為何，這段記憶牢牢印在我的腦海中。

這同時也是一段非常鮮明的視覺記憶。

不過筆者無法"聞"到記憶中的味道，直到某些神秘的、天外飛來一筆的瞬間……猛地仿佛又回到祖母的公寓中，九歲的我樂不可支，因為我剛在"觀景台"上留下光榮的印記，等著我哥哥发現它（盡管他和祖母並不覺得好笑）。

嗅覺記憶是怎麼回事？某些研究結果指出，人類的嗅覺與記憶的聯結更勝於其它感官。

筆者對此表示質疑，因為（我自認）對看過的畫面有很奇特的記憶，特別是曾經去過一次的街道或路線，以及多年後再次故地重游時。

我不記得街道名稱，但卻能辨認路線。

所以筆者的五感似乎是互相連貫的。

不好意思，離題了。

當我們聞到氣味時，鼻子中的嗅覺神經元會发送信號到大腦中一個名為嗅球的部分。

嗅球對這些嗅覺信號進行處理，並將信息進一步傳達至大腦的邊緣系統。

這是一個有趣的发現，因為科學家指出，邊緣系統控制著身體的情緒、行為和記憶，它包含大腦中兩個主要結構。

首先，邊緣系統中的海馬體內負責產生情景記憶，也是儲存長期記憶的主要部分。

儲存和處理空間訊息也和海馬體息息相關，能讓人在熟悉的地方找路。

此外，邊緣系統還包含杏仁體，將各種情緒與記憶聯結在一起。

所以，科隆的4711古龍水味可能會突然讓你開心地重回祖母的懷抱中，但也可能令人回想起在醫院割扁桃腺時的不愉快經歷。

我們都能理解這樣的經驗。

不過許多對嗅覺記憶言之鑿鑿的理論其實還未經證實。

為何總是童年回憶？其實嗅覺勾起的不總是童年回憶，人們也不太知曉個中原因。

人類的嗅覺極其復雜，迄今的研究仍舊有限。

科學家曾經針對有創傷後遺症的患者進行"嗅覺閃回"的研究。

格羅寧根大學的學者丹尼爾斯（JudithK.Daniels）和萊頓大學醫學中心的沃爾米頓（EricVermetten）便发表過相關報告。

麻省理工學院媒體實驗室的研究人員阿莫爾斯（JudithAmores）試圖利用嗅覺科學創造一種能改變情緒、連接潛意識的感覺界面。

這種新技術的設備原型看起來像一條環繞脖子、能噴出氣味的試管，與可佩戴的其它儀器相連。

這將會是值得期待的技術，試想一般人都不清楚氣味是如何對人體发揮作用，而阿莫爾斯卻知曉其中的奧妙。

此外，也有研究人員針對"味覺和嗅覺感知"記憶展開探討。

在最新的一項研究中，多倫多大學的神經生物學家聲稱发現了一項未知的大腦功能，或將能針對氣味是如何重塑記憶給出答案。

該研究團隊表示，研究結果還能解釋為何阿茲海默症患者的早期症狀之一是失去嗅覺。

不過，人們還是無從得知，何以嗅覺喚醒的記憶往往與童年有關。

斯德哥爾摩大學的研究人員拉森（MariaLarsson）和魏朗德（JohanWillander）2009年的研究結果指出，嗅覺信息所觸動的是被儲存在人生頭10年的記憶。

繼續閱讀報導筆者認為，這或許與小孩子的感官特別敏銳有關；隨著年紀增長，人們的感官逐漸遲鈍，或已經對周邊環境習以為常，不再對氣味感到吃驚，所以後期的經歷沒有被歸類為特別的回憶。

就這樣，我還是那個"忘記"沖馬桶的九歲孩童。

作者:ZulfikarAbbany1.有錢人的困擾..從千萬小牛下車「連跪帶爬」　網虧：行大禮2.侯友宜：新北確診死亡個案都24小時火化完成中央應有所交代3.「確診火化規則沒變過」陳時中：公文很容易讓大家誤解4.最長梅雨鋒面報到？5天雨量預測出爐全台一片紫5.舊金山搶9000萬「逃躲台灣」　台美合作高雄逮到人押回首起青少年重症死亡15歲男校園昏倒判定心肌炎匯流新聞網首度聽錄音檔恩恩爸赴新北消防局TVBS新聞網醫：葬禮染疫機率比唱KTV還低中廣新聞網陳時中預估6/10疫情出現反轉，你是否有信心？Y民調第二輪實名制快篩開跑，你是否會去購買？PK擂台