【台南美食推薦】崇明路牛肉湯|台灣巨砲陳金鋒也愛這味溫 ...
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【台南美食推薦】崇明路牛肉湯|台灣巨砲陳金鋒也愛這味溫體牛每日現宰 ... 店名:崇明路新鮮牛肉湯. 地址:701台南市東區崇明路40號.
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雞罐頭
Apr14Sat201806:57
【台南美食推薦】崇明路牛肉湯|台灣巨砲陳金鋒也愛這味溫體牛每日現宰
2016年陳金鋒宣布準備退休之際,被網友捕獲到野生峰哥在外喝牛肉湯,這家就是位於崇明路的牛肉湯。
在小小的騎樓下擺攤,位子不多,所以常常一早這路口就停滿汽機車,大家都等著喝碗鮮甜的牛肉湯,在一日的早晨開啟美好的序章。
外有醒目的紅底黃字牛肉湯招牌。
每天從一早5:30就開始賣了,賣到13:30,生意好時,中午就沒肉了,各位饕客要吃請儘早。
這邊就真的只有賣牛肉湯呦~
小碗牛肉湯加白飯$110,大碗加白飯$150,當然還可依自己喜好添加肉,這邊阿姨都很親切der
桌上有一些配料可依個人喜好自行添加。
我點的是小碗的牛肉湯加上白飯$110
正港本土溫體牛肉,可能部位的關係或是老闆娘切工一流,完全吃不到難咬的筋。
用牛骨和蔬菜熬煮的高湯,湯頭鮮甜而不油膩。
現切的牛肉用高溫的高湯淋下,稍稍攪拌一下,薄薄的牛肉隨即呈現六分熟的絕佳的粉紅色狀態!
牛肉湯目前在台南進入三國時代,群盤割據,每個人心中都有一張屬於自己的牛肉湯美食地圖,對我而言,各家牛肉湯並沒有哪家好吃或不好吃的比較,只有自己吃得習不習慣,嘗試過了才知道,所以今天雞罐頭介紹崇明路牛肉湯給大家認識,吃過的,覺得好吃就繼續支持老闆娘,沒吃過的,有空去嘗試嘗試,拓展自己的美食地圖吧!
店名:崇明路新鮮牛肉湯
地址:701台南市東區崇明路40號
營業時間:5:30~13:30
電話:0926-116117
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