沒有菜單｜臺南人私藏牛肉湯，肉質與湯頭兼具！！

新鮮牛肉湯，位於台南東區崇明路與崇明二街交叉口，沒有地標也沒有 ... 上頭寫著新鮮牛肉湯，來這明顯可以看到都是在地老饕進進出出，也沒有菜單！ 巷弄美食 台南牛肉湯沒有名字，沒有菜單｜臺南人私藏牛肉湯，肉質與湯頭兼具！！ Share ShareonFacebook Email 介紹這家牛肉湯的時候，身為在台南長大的孩子，心中都會有屬於自己第一名的牛肉湯，如果你已經嘗試過很多家，一定常常有一個困擾就是不是肉質硬柴不然就是湯頭不夠，這邊推薦可以比較看看！！湯頭與肉質兼具！！這真的很重要 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary 新鮮牛肉湯，位於台南東區崇明路與崇明二街交叉口，沒有地標也沒有名稱，門口有一個紅色大型告示牌 上頭寫著新鮮牛肉湯，來這明顯可以看到都是在地老饕進進出出，也沒有菜單！！ 自己找到喜歡的位置，老規矩就是：小碗跟大碗兩個選擇 小碗牛肉湯100元，大碗牛肉湯150元 我自己喜歡吃吃肉所以特製200元！！完全不後悔，整碗吃光！！ 上桌以後可以看見，溫體牛肉(紅肉)利用熱水將牛肉燙熟，湯頭裡面有牛肉精華以及甜味，紅肉的牛肉湯除了肉味香氣以外，他家的肉會比較柴，五花的湯頭相對會比較清淡但是肉質軟嫩 崇明路新鮮牛肉湯沒有五花選擇，統一都是每天新鮮的溫體，但是部位與師父的刀工，肉質之軟嫩！！推薦給你囉！ 營業時間：5:30~賣完 這份量真的很足，搭配薑絲還有醬油膏真的是好朋友！！ 新鮮牛肉湯 地址：台南市東區崇明路40號 營業時間：5:30~賣完 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary 相關 臺南人牛肉湯崇明路牛肉湯沒有名字牛肉湯臺南人推薦鮮美牛肉湯新鮮牛肉湯崇明路新鮮牛肉湯 PrevPost 中壢美食墨sumi海鮮丼ぶり｜桃園巷弄日式料理專賣推超浮誇「隱藏丼」高ＣＰ指數絕對讓你手刀衝一波！ 2020-03-18 NextPost 台北大安美食津輕丸號｜海味新鮮上桌就是這一味～安東市場私藏日式料理百元價就能大啖過癮！ 2020-03-22 RelatedPosts 嘉義美食蕭家春捲｜在地人也愛的60年老店!海量麵條包入春捲太滿足~ 2022-04-25 嘉義美食王家祖傳牛雜湯｜東市場必吃百年老店!在地人也愛的人氣牛雜湯 2022-04-21 嘉義東市場蔡家班吉潤餅皮｜一甲子的好味道～潤餅手工製作，手速必須超快！！ 2022-04-20 高雄美食老莊豆漿店｜高雄在地人也愛的傳統早餐!「蛋餅+油條+燒餅」超狂組合吃一口秒愛上 2022-04-14 WriteACommentCancelReply很抱歉，必須登入網站才能發佈留言。

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