糙米的升糖指數是多少- 飲食常識- 寶貝周 - 寶寶早教
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糙米的升糖指數是多少簡介:糙米的升糖指數是多少糙米飯的GI值是56,白米混和糙米一起吃則GI值可以降到65左右,屬於中升糖指數食物,非常適合三高人羣 ...
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糙米的升糖指數是多少
發佈時間:2020-12-31 來源:寶貝周 閱讀:3.05W次
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糙米的升糖指數是多少糙米飯的GI值是56,白米混和糙米一起吃則GI值可以降到65左右,屬於中升糖指數食物,非常適合三高人羣食用。
而且糙米中豐富的纖維質可以幫助維持血糖的穩定,延緩餐後血糖上升,讓身體代謝更健康。
吃糙米的好處1、幫助體重管理正在管理體重或是飲食控制的人,最怕的就是吃下太多精製醣類,但不吃飯並不是健康的減肥法,多吃高纖的全穀類食物纔是更好的做法。
吃高纖飲食可以增加飽足感,減少熱量攝取。
美國有研究顯示,用高纖、全穀類飲食替代精緻澱粉,每天可以減少攝取100大卡的熱量。
糙米含有的大量膳食纖維,比起米飯對減肥更有效。
2、促進腸胃蠕動,改善便祕外食族往往吃太少青菜,纖維素攝取不足,以至於常有消化不良、便祕等腸胃問題。
糙米中的纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,進而改善便祕的問題,適合飲食長期不均衡的人吃,來維持消化道的健康。
3、幫助維持血糖穩定減肥中的人最怕血糖高高低低,容易產生飢餓感,糖尿病患者更是需要維持血糖的穩定。
想要讓血糖不再像坐雲霄飛車一樣起起落落,少吃精緻糖類是最正確的做法。
糙米是低GI飲食中常見的食物,可以幫助維持血糖的穩定,延緩餐後血糖上升,讓身體代謝更健康。
4、促進身體新陳代謝糙米中豐富的維生素B羣於微量元素,是身體維持正常新陳代謝的必需物質。
現代人飲食不均衡,這些微量元素往往攝取不足,或是必須靠吃營養補充品補充。
糙米提供了最好的天然營養來源,可以幫助促進身體的新陳代謝,排除體內廢物和多餘的熱量。
哪些人不適合吃糙米1、腎功能不佳的人:糙米中含有比較多的磷,吃太多可能會加重腎臟負擔,讓病情變嚴重。
2、消化功能不好的人:糙米中的膳食纖維雖然對身體好,但比較難消化,如果本來消化功能就不好,容易會造成脹氣、腹瀉等症狀,須特別小心。
3、憩室炎患者:在發炎時期應儘量避免吃高纖食物,以免讓發炎更嚴重。
4、有過敏症狀出現的人:雖然糙米不含麩質,適合對麩質過敏的人吃,但有些人對糙米外殼過敏。
如果吃完糙米後出現皮膚腫、癢,或是腹瀉的症狀,有可能是因爲對糙米過敏產生的,建議就醫請教醫師,並避免食用糙米。
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升糖糙米指數新生兒黃疸指數是多少
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