蚬子肉的营养价值及营养成分_功效与作用 - 美食天下

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。

蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。

... 1、 蚬含有 ... 美食天下首页 菜谱 食材 健康 专题 笔记 社区 活动 搜索 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 食材 搜索 食材分类 营养排行 食疗食补 首页 肉禽类 水产品 蔬菜 果品 米面豆乳 调味品 药食及其他 蚬子肉 为你介绍蚬子肉营养与选购，以及蚬子肉的19种做法。

手机上查看 微信 蚬子肉的做法 认识与选购营养功效 食材简介 蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。

蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。

营养价值 1、蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质； 2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

食用功效 1、提高免疫力：蚬肉富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。

强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。

可治疗全身水肿，小便不利等。

4、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

5、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

适用人群 一般人群均可食用。

禁忌人群 一般人群均可食用。

选购技巧 1、看：如果蚬子干非常白，且体积肥大，应避免食用；如果蚬子干外观完整，可显示其经过仔细的筛选；另外，颜色过于黯淡的蚬子干可能是放置过久的次级品。

2、闻：甲醛泡发的蚬子干会留有一些刺激性异味。

3、摸：用甲醛泡发的蚬子干一握就很容易碎；质地愈均匀的蚬子干，表示品质和加工技术愈优良。

蚬子肉的营养成分 *每100克含量数 碳水化合物 0 脂肪 0 蛋白质 0 膳食纤维 0 维生素A 0 维生素C 0 维生素E 0 胡萝卜素 0 维生素B1 0 维生素B2 0 烟酸 0 镁 0 钙 0 铁 0 锌 0 铜 0 锰 0 钾 0 磷 0 钠 0 硒 0 胆固醇 0 叶酸 0 维生素B6 0 维生素B12 0 碘 0 您可能还喜欢的食材 墨鱼 蛤蜊 牡蛎 鲍鱼 鱿鱼 章鱼 扇贝 香螺 干贝 海螺 干鱿鱼 干墨鱼 瑶柱 海虹 黄蚬子 美食天下-让吃更美好！ 菜谱· 食材· 魔方· 关于我们· 联系我们· 加入我们· 服务声明· 友情链接· 网站地图· 移动应用 ©2004-2022美食天下保留所有权利-京ICP证090244号