《英式瑪芬》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「英式瑪芬」46篇。
有最新的《英式瑪芬》,以及《「滿福堡麵包」簡單自製英式馬芬》、《英式瑪芬/滿福堡~簡單,快速,免烤箱》、《英式馬芬(滿福堡)》。
開啓美好生活
愛料理
愛料理
生活誌
市集
影音
試用推薦
升級VIP
登入
註冊
選單
為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。
愛料理
熱搜關鍵字
最新排序
VIP專屬
精選排序
1
2
3
4
5
6
英式瑪芬
丘比特的箭
第二次嘗試液種。
現在和先生的早餐,很少在外,冰箱冷凍庫裡買的菜包,在冷宮聲聲怨。
用瑪芬做豬肉堡,吃飽真滿足。
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油
17讚
「滿福堡麵包」簡單自製英式馬芬
蜜斯Ann的美食日記
EnglishMuffins是一種扁平的、蓬鬆的、海綿狀的麵包,
有著乾爽金棕色的外表,和柔軟蓬鬆的內芯。
它的製作又快又簡單,...
食材:水、牛奶、鹽、中筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉/粗麥粉/玉米渣、乾酵母
34讚
英式瑪芬/滿福堡~簡單,快速,免烤箱
維臨阿姨
英式瑪芬的熱量很低可以用來做班尼迪克蛋,滿福堡或直接塗抹奶油,果醬都很美味!
英式瑪芬分的做法很簡單,不用烤箱只需一個平底鍋和鍋...
食材:牛奶175公克、速發酵母兩茶湯(6公克)、細砂糖一茶匙(5公克)、鹽一茶匙、全蛋一顆(50公克)、高筋麵粉300公克、粗顆粒玉米粉適量、室温奶油15公克
49讚
英式馬芬(滿福堡)
不藏私旅行煮藝
英式馬芬可以直接抹牛油、果醬也可以做成班尼迪克蛋和滿福堡!至少試了10幾種不同的配方,終於調整出外型和口感都滿意的英式馬芬,分享給...
食材:高筋麵粉、溫牛奶、溫水、融化奶油、乾酵母、砂糖、鹽、泡打粉、粗粒玉米粉
180分
43讚
2跟著做
英式馬芬不用烤箱在家做(附影片)
蝸煮
這是一個新手入門課,一步一步和你說明如何制作
如果你是新手,家中沒有烤箱,又想制作麵包看看,這個適合了!
.
對,這個馬...
食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種
180分
71讚
1跟著做
班尼迪克蛋(完美水波蛋技巧+自製荷蘭醬)
維臨阿姨
班尼迪克蛋一定要有的材料就是英式瑪芬,水波蛋以及荷蘭醬。
傳統的班尼迪克蛋是放火腿,放了薰鮭魚片就變成EggsRoyale,...
食材:滾水、醋、蛋、蛋黃、融化奶油、鹽&胡椒粉調味、英式瑪芬
34讚
英式馬芬堡
千千開飯La~
很喜歡吃麥當當的豬肉滿福堡,軟軟的有點麵粉香味很好吃
雖然找不到玉米粉,省略玉米粉做出來也是很讚喔!
先煎過再烤,吃起來很脆很香,...
食材:高筋面粉、中筋麵粉、速發酵母、糖、牛奶、水
45讚
英式馬芬
ccwang
英式馬芬(EnglishMuffin)是班乃迪克蛋的經典配角,裡面鬆軟多孔適合吸附蛋黃和荷蘭醬,外表微焦有嚼勁豐富了口感和香...
食材:高筋麵粉、水、乾酵母、全脂牛奶、糖、融化無鹽奶油、鹽
180分
38讚
1跟著做
英式馬芬(湯種法)
靜姐
英式馬芬跟一般那種甜蛋糕馬芬不一樣,是一種扁平的原味麵包,特色是酥鬆的外皮、多氣孔的鬆軟內裡與脆脆的玉米粉包覆,也就是麥當勞早餐滿...
食材:奶油(煎馬芬用)、高筋麵粉、冷水、高筋麵粉(其實中筋也可以啦)、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、砂糖、鹽、粗粒玉米粉cornmeal
180分
153讚
酪梨起司瑪芬堡佐草莓醬
Iris綻放的廚房
在慵懶的早晨,不想洗鍋子的時候就來份酪梨瑪芬堡,喜歡酪梨、起司、番茄和自製草莓醬交融的酸甜鹹三種滋味,最後灑上研磨黑胡椒粒,吃起來...
食材:英式瑪芬堡、cheese、牛番茄、酪梨、草莓醬、研磨黑胡椒、草莓
30分
12讚
班尼迪克蛋
蘿拉廚房
班尼迪克蛋主要由水波蛋和荷蘭醬組成,豐厚蛋香搭配鬆軟的英式馬芬,再加上肉、蔬菜、水果,就是一道顏值破表的豐盛早餐了!
.
Laur...
食材:英式馬芬、雞蛋、白醋、檸檬、鹽、無鹽奶油、水、生菜、酪梨、培根、火腿
30分
156讚
1跟著做
豬肉滿福堡(肉排製作)
蘿拉廚房
從小就很愛吃麥當老的豬肉滿福堡,特殊調味的豬肉排搭配香軟的馬芬,起司融化在豬肉馬芬荷包蛋之中,有一種說不出的迷人滋味!
.
Lau...
食材:英式馬芬、起司片、豬絞肉、雞蛋、砂糖、鹽、黑胡椒粉、鼠尾草、牛膝草、辣椒粉、丁香粉
30分
170讚
1跟著做
1
2
3
4
5
6
班尼廸克蛋荷蘭醬
徐大叔
歡迎收看
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=WwlDbT3ziK4
食材:厚片吐司或英式馬芬、酪梨、煙燻鮭魚、蛋黃、無鹽奶油、紅蔥頭、白酒、白醋、檸檬汁、雞高湯、辣椒粉
60分
32讚
班乃迪克蛋
ccwang
班乃迪克蛋(EggsBenedict)是經典的早午餐,適合假日早上悠閒享用。
水波蛋(poachedegg)的半熟蛋黃和...
食材:英式馬芬、蛋、荷蘭醬、配料
20分
37讚
班尼迪克蛋
OneMoreFood
我是一個喜歡做菜的中年男子,人稱料理鼠王Mouse,今天要做一道「班尼迪克蛋」,希望你喜歡!
食材:雞蛋、培根、鹽巴、起司片、胡椒、英式瑪芬、檸檬汁、沙拉葉、奶油、橄欖油、芥末醬、紅酒醋
30分
101讚
班乃迪克蛋
日本男子小廚房-かず
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/egg-benedict/
厚蛋土司↓
https://tasty...
食材:英式瑪芬(滿福堡麵包)、蛋、奶油、培根、蛋黃、檸檬汁、鹽、黑胡椒粗粒
15分
77讚
班尼迪克蛋
小黑蚊的創意隨興料理
在英式馬芬上搭配水波蛋及培根之類的配菜,再淋上略帶酸味的荷蘭酸辣醬做成,是美國的王道早餐之一。
食材:英式馬芬、蛋、蛋黃、培根、奶油、烏魚子、伍斯特醬、白醋、檸檬、鹽、白酒醋、油、黑胡椒、巴西里
70讚
完美早餐『班乃迪克蛋』
👩🏻🍳K'sFOODLAB
食材:英式瑪芬堡(現成的)、蛋黃、無鹽奶油、白醋、檸檬、雞蛋、蘑菇、鹽巴、奶油、粗黑胡椒粒、火腿、紅椒粉(不辣的)、生食鮭魚(煙燻鮭魚)、酪梨、牛蕃茄、義大利香料
30分
175讚
1
2
3
「英式瑪芬」的相關搜尋
英式馬芬
班尼迪克蛋
英式瑪芬
馬芬堡
班尼迪蛋
滿福堡
滿福堡麵包
班乃迪克蛋
班尼蛋
全麥
「英式瑪芬」小知識英式瑪芬(EnglishMuffin)是種英國麵包,通常會切開兩半煎烤,當成早餐吃。
麥當勞會用這個麵包做滿福堡。
資料來源:維基百科更多
今日話題
更多
檸檬茶香磅蛋糕(氣炸鍋)
嵐
茄子蛋豆腐
薇諾妮卡
酥炸魷魚圈
Doris紀錄媽媽的味道
濃情蜜意拔絲地瓜
廖尹嬋
翼豆(1)
Charlotte
愛料理
登入愛料理會員
登入
註冊愛料理會員
註冊
愛料理VIP會員
升級VIP
服務平台
愛料理
生活誌
市集
影音
試用推薦
延伸文章資訊
- 1英式馬芬堡 (原來滿福堡麵包很簡單) @ 核桃麻療癒烘焙
- 2英式瑪芬| 低脂少糖的萬用早餐麵包
自己做了這款英式瑪芬後,不僅跟班尼迪克蛋是絕配,單單抹一點果醬、奶油 ... 他在一百多年前移民到美國後,發明了這個扁平形狀的麵包食譜,英國人堅 ...
- 3《馬芬堡》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「馬芬堡」36篇。有最新的《瑪芬堡(滿福堡)》,以及《蕈菇滿福堡。瑪芬堡》、《瑪芬堡》、《雞肉馬芬堡》。也有滿福堡、英式瑪芬、瑪芬堡、英式馬芬、滿福堡 ...
- 4《英式瑪芬》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「英式瑪芬」46篇。有最新的《英式瑪芬》,以及《「滿福堡麵包」簡單自製英式馬芬》、《英式瑪芬/滿福堡~簡單,快速,免烤箱》、《英式馬芬(滿福堡)》。
- 5【料理】Good Morning!! 水波蛋馬芬堡 - 焦糖小姐的廚旅生活日誌
假日的早晨又來做一下看似很威但其實做起來很簡單的一道早餐料理材料:雞蛋、火腿、義美馬芬堡、鹽、黑胡椒粒馬芬堡是Costco買現成的先把馬芬堡從中間 ...