【料理】Good Morning!! 水波蛋馬芬堡 - 焦糖小姐的廚旅生活日誌

假日的早晨又來做一下看似很威但其實做起來很簡單的一道早餐料理材料：雞蛋、火腿、義美馬芬堡、鹽、黑胡椒粒馬芬堡是Costco買現成的先把馬芬堡從中間 ... 焦糖小姐的廚旅生活日誌 跳到主文 人生就是該浪費在美好的事物上 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct25Sun201522:56 【料理】GoodMorning!!水波蛋馬芬堡     假日的早晨 又來做一下看似很威但其實做起來很簡單的一道早餐料理 材料：雞蛋、火腿、義美馬芬堡、鹽、黑胡椒粒  馬芬堡是Costco買現成的   先把馬芬堡從中間分成兩半 把火腿川燙後放上 再放上起士片 另一片馬芬在放上去就可以送入烤箱 約烤3~5分鐘 水波蛋關鍵的部分 這時候就可以用平底鍋準備燒開的水 水滾後放入約3/1碗的醋 (其實是隨意 我個人是用3/1碗) 就可以關火 把蛋放入鍋中 蓋上鍋蓋悶3~4分鐘 (要看蛋的大小) 當天我也是試了3次才煮成功 前兩次都太熟了 後來這顆悶了2.5分鐘就拿出來了 一放入鍋中得蛋 就會因為醋的關係不會亂飄散而會凝結成一團 悶好的蛋 稍微把水分瀝乾放在烤好的馬芬上 完成後依個人口味可以在蛋上撒些鹽及黑胡椒調味 就完成囉!! 雖然初次製作可能因為醋加太多 導致水波蛋沒有"端端"的晃動感  下次會繼續努力滴~ 切開來蛋汁就會流出來 看起來很美味吧!!  小朋友也很喜歡 做起來也簡單         延續閱讀 【料理】法國傳統庫克太太三明治   全站熱搜 創作者介紹 焦糖小姐 焦糖小姐的廚旅生活日誌 焦糖小姐發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：手做×洋食此分類上一篇：【料理】法國傳統庫克太太三明治 此分類下一篇：【料理】烤起士三明治 上一篇：【料理】養身黑蒜香菇雞湯 下一篇：【料理】烤起士三明治 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 熱門文章 文章分類 一起郊遊趣(10) 台灣郊遊趣(25)2019泰國曼谷(6)2018日本大阪京都(6)2018丹麥哥本哈根(3)2017泰國曼谷(6)2016泰國曼谷(13)2015日本東京(8)2014比利時(5)2014法國巴黎(16)2014英國倫敦(13) 美味日記(3) 夢幻甜點(30)西式料理(17)其他料理(38) 手做×料理(2) 手做×鹹食(13)手做×洋食(7) 手做×烘培(6) 點心食譜(18)蛋糕食譜(26)派、塔(11)司康Scam(7)布丁、奶酪(11)磅蛋糕(10) 手做×假文青(1) 手做×DIY(2) 最新文章 最新留言 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗