麵粉竟准許含瑜珈墊成分食藥署擬禁 - 臺北榮民總醫院臨床毒物 ...

民眾愛吃白晰Q彈的麵包、麵條，但原料麵粉可能摻有，具漂白功能的過氧化苯甲醯BPO，及增筋作用的偶氮二甲醯胺ADA，吃下肚恐誘發氣喘、傷肝，事實上， ...

過氧化苯甲醯[編輯] ... 過氧苯甲醯(過氧化苯甲醯) (BPO) 是一種藥物與化學品，用來治療 輕至中度痤瘡，在程度嚴重時也會與其他藥物聯用。 ... 過氧苯甲醯也可用於麵粉漂白， ...

至於過氧化苯甲醯（BPO），屬於一種氧化劑，可以藉由氧化去除麵粉的胡蘿蔔素或葉黃素的顏色，讓麵粉變成顏色變白，也讓麵粉不易變質、保存更久；令人憂慮 ...

... 麵條，其原料麵粉可能摻有具漂白功能的過氧化苯甲醯（BPO）及增筋作用的偶氮二甲醯胺（ADA），吃下肚恐誘發氣喘、傷肝，甚至有致癌疑慮，兩種麵粉 ...

過氧化苯甲醯是一種氧化劑，外觀為白色至微黃色斜方結晶或結晶粉末，稍有苯甲醛氣味。過氧化苯甲醯是膠粘劑工業應用最廣泛的引發劑，可用作丙烯酸酯、醋酸乙烯溶劑聚合。在 ...