GI and GL

請看一下比較表，部分GI值高的食物其實GL值偏低，有些還剛好相反呢，很驚訝吧。為何會出現這種結果？因為有些食品即便GI值高，但碳水化合物 ...

另外如果想要在菜單食材上做變化，可以參考下表關於GI值與GL值的食物列表。通常GL低於10的食物可以歸類為低GL的食物，對血糖的影響較小， ...

許多減肥的朋友們吃東西時常常只在意熱量，但各位有聽過GI值GL值嗎? 如果要減肥，限制GI值與GL值比限制食物熱量更有效! 何謂GI值? Glycemic Index『升糖 ...

[PDF] 高血醣該怎麼吃- 國泰綜合醫院選擇『低升糖負荷食物』. GI值：Glycemic index，. 升糖指數. GL值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100 ...

選擇『低升糖負荷食物』. GI值：Glycemic index，. 升糖指數. GL值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100*攝取的含醣量. 例如：西瓜GI值=103，...