GI and GL

許多減肥的朋友們吃東西時常常只在意熱量，但各位有聽過GI值GL值嗎? 如果要減肥，限制GI值與GL值比限制食物熱量更有效! 何謂GI值? Glycemic Index『升糖 ...

[PDF] 高血醣該怎麼吃- 國泰綜合醫院選擇『低升糖負荷食物』. GI值：Glycemic index，. 升糖指數. GL值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100 ...

低GI飲食☀GL值☀吃太多高GI食物會導致肚子凸出，也與糖尿病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病有關，選擇低GL的食物，避免血糖飆升、脂肪 ...

另外如果想要在菜單食材上做變化，可以參考下表關於GI值與GL值的食物列表。通常GL低於10的食物可以歸類為低GL的食物，對血糖的影響較小， ...