十種美味的洋蔥料理｜竟然越吃越健康

2021-05-23 · 涼拌洋蔥鮪魚; 洋蔥炒蛋; 泰式涼拌洋蔥 · 洋蔥炒蛋 · 泰式涼拌洋蔥 · 酥炸洋蔥圈&海苔Wasabi沾 · 清甜好喝的蘋果洋蔥燉 · 【 洋蔥肉末燒豆腐】50元也能做 ... Skiptocontent 十種美味的洋蔥料理｜竟然越吃越健康 2021-05-23 Davi 0 主廚食譜 內容目錄 十種美味的洋蔥料理｜竟然越吃越健康關於洋蔥讓主廚教你切洋蔥開始學習十種洋蔥料理涼拌洋蔥鮪魚洋蔥炒蛋泰式涼拌洋蔥酥炸洋蔥圈&海苔Wasabi沾醬清甜好喝的蘋果洋蔥燉雞湯【洋蔥肉末燒豆腐】50元也能做出好吃的料理，適合與米飯拌著吃跟著法國人做料理》法式洋蔥湯豆腐燒洋蔥【1mintips】一顆洋蔥，強大妙用!洋蔥很便宜，料理超美味！夏日必學六種洋蔥料理！！蘑菇洋蔥牛肉湯總結更多對你有幫助的料理 十種美味的洋蔥料理｜竟然越吃越健康 洋蔥是簡單好取得的食材既健康又美味一定要學起來洋蔥是基本的料理配角也能當主角就讓我用料理把不愛吃洋蔥的人變成愛吃 關於洋蔥 洋蔥的優點 預防癌症，洋蔥富有抗氧化物質，可以對抗胃癌、直腸癌。

皮膚和頭髮，洋蔥含有非常多的維他命C，這對人體膠原蛋白生長有非常大的幫助，那膠原蛋白就是能讓皮膚和頭髮變好。

維持血壓，可以有效的降低血壓。

更多關於洋蔥的優點 洋蔥保存 放乾淨通風，不和其他食材放一起。

切開放冷藏，用包鮮膜包好可以存放冰箱1周。

切碎的話放入保鮮袋子，空氣擠出，冷凍可放3個月 讓主廚教你切洋蔥 開始學習十種洋蔥料理 涼拌洋蔥鮪魚 食材 洋蔥-1顆切逆紋細絲鮪魚罐頭-1罐羅勒/九層塔-3~6葉切細絲調味料鲣魚醬油-2匙味霖-2匙白芝麻-適量 洋蔥炒蛋 難怪飯店的洋蔥炒蛋那麽好吃，大廚手把手教妳正確做法，壹看就會！ 泰式涼拌洋蔥 食材 洋蔥-半顆切細絲泡冰水15分鐘小番茄-4顆對切香菜-少量切碎蒜碎-1瓣切碎辣椒末-半條切末調味料-魚露-2匙冷開水-2匙糖-1小匙檸檬汁-1匙橄欖油-1.5匙 作法 準備一大碗，把所有食材混入後，攪拌均勻，試一下味道。

太酸調糖和水，味道不夠重就加點魚露。

橄欖油作用是讓醬汁更好附著於食材上。

酥炸洋蔥圈&海苔Wasabi沾醬 清甜好喝的蘋果洋蔥燉雞湯 食材 雞腿-3隻切塊洋蔥-1顆切塊蘋果-1顆切塊薑、大蒜-各3片3瓣鹽巴-2匙胡椒-少許 作法 取湯鍋加一點油，把雞肉丟下去炒香，香氣出來再加入洋蔥和蘋果，炒至軟化。

加入薑和蒜後，再加入水約1500cc、鹽巴胡椒也加入，大火滾後轉小火，保持微滾40分鐘。

時間到後，試味道一下，即可上桌。

【洋蔥肉末燒豆腐】50元也能做出好吃的料理，適合與米飯拌著吃 跟著法國人做料理》法式洋蔥湯 豆腐燒洋蔥 食材 雞蛋豆腐-1盒切大塊洋蔥-1顆切塊青蔥-1根切段薑-2片切末調味料醬油膏-1匙醬油-2匙糖-2匙 作法 取個平底鍋，加點油，雞蛋豆腐兩面煎上色，再加入洋蔥、薑、調味料，待味道把煨進去約5~10分鐘。

之後加入青蔥，試一下味道，即可上桌。

【1mintips】一顆洋蔥，強大妙用!洋蔥很便宜，料理超美味！夏日必學六種洋蔥料理！！ 蘑菇洋蔥牛肉湯 食材 牛肉片-1斤蘑菇-半斤切厚片洋蔥-1顆切小塊中芹菜-1支切小塊鹽巴-2小匙胡椒-少許葵花油-適量 作法 牛肉用水燙過，撈起放一旁。

準備一個湯鍋，加點油，中火炒蘑菇和洋蔥，超香超軟後，加入水1500cc，煮滾後再加入牛肉、鹽巴。

試味道調整後，撒上中芹碎，即可上桌。

總結 以上的料理，都是非常親民好操作的，而且食材取的都非常容易，在疫情嚴峻的情況下，我們沒辦法工作賺錢，那伙食費必須要好好省下來。

所以洋蔥料理是非常經濟實惠，健康美味的選擇，希望能幫助到大家，有問題可以留言給我。

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每一年都去義大利餐廳學習。

每天都認真思考怎麼煮出好吃的料理哈哈 目前擔任:「SOLOPASTA–小小領班」「OTTOPASTA–餐飲顧問」 「好好吃飯工作室–行政主廚」 發佈留言取消回覆Comment*Name* Email* Website SavemydetailsforthenexttimeIcomment. 關於版主 大家好！我是一位愛吃愛煮的廚師，主要專研義大利料理。

每一年都去義大利餐廳「HostariadelPonte」見習 目前擔任:「SOLOPASTA–小小領班」「OTTOPASTA–餐飲顧問」            「好好吃飯工作室–行政主廚」 小晶品｜天然水晶.招財.避邪.改運.招桃花 https://shopee.tw/chiu_davi 【Ottopasta義式餐館】 點我連結可以購買超美味雞胸肉 howweeat_studio 關於更多照片 在Instagram上追蹤 近期文章 3分鐘輕鬆學超簡單家常版「麻婆豆腐」美味又超下飯 2022-05-08 超簡單新手料理苦瓜炒鹹蛋｜不愛吃的都愛吃 2022-04-12 2022整理5種湯食譜!!!度過寒冷的冬天 2022-04-12 【2022三大神教你做肉桂捲】原來這裡有好吃的肉桂捲?! 2022-04-02 2022整理大廚的三種糖醋排骨做法｜黃金比例完美配方一次搞懂 2022-04-01 22歲就月入百萬的聯盟行銷創業家