原來蛤蠣和蜆仔吐沙大不同！ - 阿醜的吃喝玩樂

阿醜非常少買蜆仔， 上次帶樂樂去菜市場，她嚷著要吃蜆仔， 隨口問了一下老闆：「回家還要吐沙嗎？」 老闆說：「要！」 我再問：「可以給我一些海水回家吐沙嗎？ 阿醜的吃喝玩樂 跳到主文 阿醜的吃喝玩樂 有一男(11歲)、一女8歲)的幸福之家， 聯繫E-mail：[email protected] 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福四口之家。

☆聯絡信箱[email protected] Jul18Tue201710:31 原來蛤蠣和蜆仔吐沙大不同！   阿醜非常少買蜆仔， 上次帶樂樂去菜市場，她嚷著要吃蜆仔， 隨口問了一下老闆：「回家還要吐沙嗎？」 老闆說：「要！」 我再問：「可以給我一些海水回家吐沙嗎？」 結果老闆居然回我：「蜆仔用一般自來水吐沙就好了啦！！不可以加鹽巴！！！」 當下阿醜真是晴天霹靂， 長這麼大，居然不知道攢和蛤蠣吐沙是有區別的........... 蛤蠣生長於海水，要加鹽巴吐沙， 蜆仔是淡水的，所以不可以加鹽巴，清水就可以了， 蛤蠣吐沙方法請參考： 蛤蠣這樣吐沙才正確，夏天一定要這麼做，才能確保新鮮無虞喔！     醜公帶回同事送給他的野生蛤蠣， 長得還真是有點像蜆仔， 幸好阿醜有學會蛤蠣和蜆仔的吐沙區別， 特別請醜公詢問清楚這是蛤蠣還是蜆仔， 才沒將它處理錯誤， 大家一定要記得兩者吐沙大不同唷！ 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jcn2zfy   阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！ 各大實體書店及大賣場皆有鋪貨， 購書連結，請直接點選： 博客來：http://goo.gl/SMu7zZ 誠品：http://goo.gl/FbsBGE 金石堂：http://goo.gl/1uqFh9 讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz   阿醜的新書於2016.6.29上市囉！ 各大實體書店及大賣場皆有鋪貨， 購書連結，請直接點選： 1.博客來網路書店 2.誠品網路書店 3.金石堂網路書店 趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看" 這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～ 電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」 手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」   想要看阿醜更多的食譜， 可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！ http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/ 歡迎轉貼分享哦！  想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？ 還有不定期抽獎活動唷， 請上FB來認識阿醜吧！    喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷， 在最底下按個推， 在文章標題開頭按個讚 讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～ 快來FB替阿醜按個讚哦～   文章標籤 蛤蠣吐沙方法 蜆仔吐沙方法 蛤蠣如何吐沙 蜆吐沙 蜊仔吐沙 蛤吐沙 旯仔去沙 文蛤吐沙 蜆仔吐沙 蜆仔處理方法 蜆仔處理 蜆仔要加鹽巴嗎 蜆仔吐沙要加鹽嗎 蛤蜊吐沙 蛤蜊處理方法 蛤蜊料理 蜆仔料理 蜆仔食譜 蜆仔怎麼處理 蛤蜊蜆仔處理方法 全站熱搜 創作者介紹 阿醜 阿醜的吃喝玩樂 阿醜發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：食材處理方法此分類上一篇：番茄如何去皮？只要十秒就搞定。

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