《蜆》食譜與做法，共199 道 - 愛料理

蜆料理怎麼做？愛料理精選199篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白酒煮蜆、自製蜆精、#172 蒜頭蜆仔湯、阿姨的鹹蜆仔 。

以及麵疙瘩、蜆精、鹹蜆仔等相關料理做法。

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愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 白酒煮蜆 姥姥廚房 黃油的濃香，清酒的辛辣，蜆的鮮甜，融為一體。

食材：花甲、白酒、蒜頭、洋蔥、熱水、芫茜、有鹽奶油 15分 6讚 自製蜆精 鄯珳的小食堂 蜆精大家都知道它的功效是顧肝臟，自製的蜆精味道真的很鮮美又好喝，我家兒子都說聞起來怎麼那麼像蒜頭田雞湯🤣🤣🤣 食材：蜆、蒜頭、薑片 15分 6讚 #172蒜頭蜆仔湯 阿紘ㄟ灶咖🍖 冷冷的天氣，來喝點緩呼呼的熱湯吧～ 稍微將蒜頭燜煮變軟熬出高湯，在加入蜆仔煮熟調味即可開喝。

如果想喝更濃郁口感的，也可以轉小火多... 食材：蜆仔、蒜頭、鹽巴、薑片、米酒、九層塔(或蔥花)、白胡椒粉、清水(蜆仔重量2.5倍) 10分 15讚 阿姨的鹹蜆仔🌊 魔法料理星球 #魔法料理星球小廚房🌍 #丟一丟料理💯 這幾天天氣突然變熱惹☀️☀️☀️ 似乎預告著今年夏天的太陽火辣辣🔥🔥🔥 炎炎夏日來個老少咸... 食材：蜆仔、蒜頭、甘草、辣椒、酸梅、屏大薄鹽醬油、白開水 180分 6讚 豉椒炒蜆 我媽以為我不會煮 食材：蜆、蒜蓉、水、辣椒（可不加）、醬油、燈籠椒、老抽、豆豉醬、蠔油、米酒、糖、薑、蔥 20分 6讚 九層塔炒蜆仔BasilClam Shelly’s邏輯廚房 超簡單快速的一道家常菜。

superfastandeasyhomedish 食材：蜆仔clam、九層塔basil、紅辣椒chilli、雞粉brothpowder、豆豉醬blackbean、米酒ricewine、薑蒜garlicginger 10分 6讚 有機薑黃粉蜆肉炒香蕉花 小農有機日記 香蕉花纖維很高😘但很清淡所以搭配咸香的蜆肉😘再搭配上有機薑黃粉真是絕配😋😘很提鮮 常食有機薑黃粉😘有助提升免疫力😘及改善體質💪 食材：有機薑黃粉、香蕉花、咸蜆肉、蒜頭、生薑 15分 3讚 電鍋蜆精 看YOUTUBE跟廚師學做菜 食材：蜆（小的）、大蒜、老薑 120分 15讚 下酒菜-鹹蜆仔 廖尹嬋 食材：蜆仔、醬油、薑、米酒、蒜頭、辣椒、開水 10分 36讚 1跟著做 蜆湯 林小妞 精力湯 食材：蜆、蒜頭、九層塔、米酒、鹽 10分 17讚 蜆湯(しじみ汁) 尿婷 深夜食堂是一間隱身在新宿巷弄中的餐廳，營業時間為晚上十二點到早上七點，所以到這兒光顧的客人大都是夜貓子，但偶爾也有一些早起的客人，... 食材：蜆仔、水、味噌、清酒(可用米酒代替) 7讚 好鮮甜「澳門卜卜蜆鍋」海味十足！！ Popo小日子 來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足， 湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味！！ MissQMyLittleKitchen~ ht... 食材：蛤蠣、蒜泥、蔥粒、豆瓣醬、水、娃娃菜、辣椒及蒜、其他火鍋料 20分 24讚 1 2 3 4 5 6 鹹蜆仔（口味偏鹹甜） Tien海豹kitchen 夏天最適合吃著白粥配鹹蜆仔，吃起來鹹甜鹹甜的，讓人食慾大開。

食材：蒜碎、薑碎、辣椒、醬油、糖、蜆仔 7讚 下酒菜之蜆仔微微笑 微糖珍奶 🍻下酒菜之~喇啊微微笑~~ 記得小時後阿嬤也做過這道 古早味下酒菜 冰冰涼涼~甜甜鹹鹹~ 一顆接著一顆古早味鹹喇啊！ 😆😆😆 食材：新鮮蜆仔、開水、東城醬油、金蘭醬油、薑、蒜末、小朝天辣椒、味淋、米酒 6讚 醃鹹蜆仔 長毛家常小料理🍳 鹹鹹辣辣的非常ㄙㄨㄚˋ嘴哦！ 食材：蜆仔、蒜頭、大辣椒、話梅、薄鹽醬油、米酒、糖 180分 56讚 壓力鍋料理-黑蜆排骨湯🍲 二寶媽愛料理 懶人料理也能防疫期間增加免疫力💪🏻 食材：黑蜆、黑蜆高湯（可略）、排骨（可換雞肉）、蒜片、薑片、米酒、鹽、水 45分 10讚 免火再煮鍋料理-黑蜆冬瓜湯🍲 二寶媽愛料理 這鍋子太特別了，又稱節能鍋，特地用這鍋子清個冰箱料理🍲介紹給更多人知道這鍋具🥘 食材：黑蜆高湯、冬瓜、蒜片、薑絲、水 15分 3讚 黑蜆湯 尚青薑黃粉 下雨冷冷的天，最適合來一碗蜆湯搭配薑黃片，湯頭更香甜哦😊 食材：黑蜆、薑、蒜頭、薑黃片、米酒、鹽 10分 4讚 1 2 3 ...   「蜆」的相關搜尋 蜆仔 蜆湯 蜆精 鹹蜆仔 黃金蜆 醃蜆仔 蜆仔湯 蜆肉 硯仔 炒蜆仔 今日話題 更多 生酮低醣低碳雞里肌漢堡排 Red’sKitchen 蔥花麵包 呷飯卡要緊 好吃易做的巧克力奧利奧杯子蛋糕/馬芬 小玉的手作食間 菠蘿麵包（中種法） 職業觀光客Lisa 青醬蘆筍起司吐司披薩 懶人蘿阿姨 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦