紅白果肉大PK！火龍果營養成分哪裡不同一次揭曉| 生活| 新頭 ...
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目前設定目前設定目前設定正值火龍果旺季！酸甜滋味加上軟綿口感是許多民眾喜愛的水果，而火龍果最常見的有白肉及紅肉2種， 不管是在外型、口感上有相異處，營養價值也有差別，而不同顏色的火龍果，究竟隱藏了什麼營養秘密呢？營養價值極高！抗氧化能力超越奇異果、櫻桃農糧署指出，紅龍果營養價值極高，果實富含花青素，鈣、磷、鐵等礦物質、維生素B1、B2、B3、B12、C等、植物性蛋白及水溶性膳食纖維，具抗氧化、抗自由基功效，對人體胃壁有保護作用。
而黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，火龍果含有的天然花青素，是很珍貴的抗氧化物質，另一種是植物性蛋白，果
