水果甜度不等於升糖指數!這些水果可以安心吃| 聯合新聞網 ...
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首頁 / 飲食飲食水果甜度不等於升糖指數!這些水果可以安心吃【元氣網】 聯合新聞網 蘇義傑 2018-01-06分享傳送A+寶島水果種類多又甜,想要減重的民眾及糖尿病友經常為了吃什麼水果而傷腦筋。
營養師建議,可從高營養密度、低GI水果下手,如奇異果、蘋果、柳橙等;炎夏民眾愛吃西瓜,但西瓜的升糖指數不低,有水果之王之稱的榴槤也不容小覷,如果一次吃下一整顆,熱量相當於六碗白飯。
中華民國糖尿病衛教學會公布「水果甜度與血糖高低認知自我評量」調查,六成受訪民眾誤以為水果甜度是影響血糖升降的判斷標準,其中七成糖尿病患者每天水果攝取
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