如何買牛排? 該怎麼選擇適合自己的牛排? - 達米肉舖
文章推薦指數: 80 %
菲力牛排 · 肋眼牛排 · 老饕牛排(Ribeye Cap) · 老饕牛排 牛小排 · 紐約克牛排 · 丁骨牛排 · 沙朗牛排 · 翼板牛排. 首頁 相關文章 如何買牛排?該怎麼選擇適合自己的牛排? 肉品知識 肉品料理 工商服務 近期文章 松阪豬為什麼要叫「松阪」豬? 吃牛肉要配什麼酒?除了紅酒以外最搭牛排的飲品推薦 牛肉湯這樣做最好吃-最推薦的台式牛
延伸文章資訊
- 1菲力?肋眼?沙朗?眾多牛排要怎麼選擇呢? @ daddy-poppy's ...
每次到了牛排店,琳瑯滿目的菜單總是搞得我頭昏腦脹,菲力、沙朗、丁骨等名稱聽都有聽過,可是一直不懂其中的差別,這篇文章就來淺淺的介紹一下不同 ...
- 2傻傻分不清!原來沙朗、肋眼是同一塊肉?|東森新聞
- 310種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...
肋眼牛排Ribeye
- 4如何買牛排? 該怎麼選擇適合自己的牛排? - 達米肉舖
菲力牛排 · 肋眼牛排 · 老饕牛排(Ribeye Cap) · 老饕牛排 牛小排 · 紐約克牛排 · 丁骨牛排 · 沙朗牛排 · 翼板牛排.
- 5初學者點牛排指南!怎麼點才會看起來像老饕 - Harper's Bazaar
「菲力、莎朗、紐約客我哪知道是什麼部位? ... 腿部、臀部、肋脊部(沙朗、肋眼、牛小排等)靠近四肢的地方適合吃五到七分熟,三分會太有嚼勁,覺得 ...