超下飯狠簡單照燒洋蔥炒豬肉片by Doris 蛋寶媽 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
步驟 · 蒜末、洋蔥切絲肉可以先醃約10~15分鐘 · 少許油、蒜、洋蔥先下鍋爆香,加一些些水蓋上鍋蓋將洋蔥悶滾至洋蔥顏色略透明.
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選擇黑豬肉片,肉質鮮美、油脂分布均勻,洋蔥鮮甜加入照燒醬汁提味,超簡單就可以上桌的家常菜!
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收錄在:一張圖告訴你發芽的食物能不能吃!發芽後有毒素的要特別注意
食材
黑豬肉片
一盒
洋蔥
一顆
蔥花
少許
蒜末
少許
醃肉醬汁
醬油
一小匙
味醂
一小匙
米酒
些許
照燒醬
醬油
一大匙
味醂
一大匙
飲用水
70ml
步驟
蒜末、洋蔥切絲
肉可以先醃約10~15分鐘
少許油、蒜、洋蔥先下鍋爆香,加一些些水蓋上鍋蓋
將洋蔥悶滾至洋蔥顏色略透明
放入豬肉片,與洋蔥炒至肉片變白
倒入照燒醬汁大火收汁
最後灑上蔥花
盛盤上桌!
小撇步
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2017/06/30發表
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Doris✈蛋寶媽
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空姐不愛吃飛機餐;只愛自己帶便當,
正式成為新手媽媽後洗手作羹湯,
老公說只要不把廚房燒了,
想做什麼黑暗料理都隨意~
|職業婦女|新手媽媽|愛煮愛吃|
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登入會員,討論人氣食譜秘訣發表留言MandyChen檢舉豬肉可以用里肌肉代替嗎?3yearsagoBellaLin檢舉超好吃的謝謝分享4yearsagoRivaChou檢舉黑豬肉片是梅花豬肉片?5yearsago方小慧檢舉請問如果沒有味碄可以用什麼代替呢?或是可以省略嗎?5yearsago歐珮婕檢舉好好吃自己加了一點辣椒更開味5yearsagoRitaLiao檢舉請問可以不加味霖嗎?5yearsago林雅雅檢舉味霖和味醂是不同東西嗎?5yearsago作者Doris✈蛋寶媽一樣的我打錯字已修改5yearsago載入更多留言
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