薑絲蜆湯_百度百科

中文名: 薑絲蜆湯; 主要食材: 蜆仔600公克，薑絲20公克. 輔 料: 薑片10公克，水1200㏄; 調 料: 鹽1小匙，米酒少許; 工 藝: 煮. 反饋 分享 複製鏈接 請複製以下鏈接發送給好友 https://baike.baidu.hk/item/薑絲蜆湯/4499141 複製 複製成功 薑絲蜆湯 編輯 鎖定 中文名 薑絲蜆湯 主要食材 蜆仔600公克，薑絲20公克 輔    料 薑片10公克，水1200㏄ 調    料 鹽1小匙，米酒少許 工    藝 煮 做法 1.蜆仔浸泡水吐砂後洗淨備用。

[1]  2.鍋中放入水、薑片煮至沸騰，放入作法1的蜆仔後再煮滾，放入薑絲。

3.轉中火續煮至蜆仔開口，加入所有調味料即可。

參考資料 1.    薑絲蜆湯  ．。

[引用日期2012-010-8] 圖集 薑絲蜆湯的概述圖（12張） 詞條統計 瀏覽次數：次 編輯次數：10次歷史版本 最近更新： 惜梦xm520 （2020-05-14） 百科協議    隱私協議    意見反饋 Beta 進入詞條 清除歷史記錄關閉 編輯 反饋 登錄