家中挖出21年「黑濃湯」能吃嗎？ 內行一看搶買 - 三立新聞

不少長輩喜歡釀酒或醃製食品，不過一名女網友在家中發現媽媽醃製20年以上 ... 這是我媽醃漬的梅子，今年已邁入第21年，剛剛開封來看，已變黑了，請問 ... APP下載新媒體事業群三立官網三立大入口意見反應三立獨家新冠肺炎疫苗 即時 熱門 大S再婚 俄烏 新聞 首頁 熱門 政治 社會 娛樂 生活 健康 旅遊 國際 地方 運動 汽車 股市 房產 財經 科技 新奇 寵物 女孩 寶神 遊戲 速報 影音 總覽 政治 娛樂 社會 生活 旅遊 寵物 國際 科技 財經 運動 女孩 立馬聽 專題 總覽 專頁 大事件 政治 社會 娛樂 生活 健康 旅遊 華流 日韓 音樂 運動 國際 汽車 財經 科技 新奇 寵物 特企 圖輯 總覽 娛樂 正妹 戲劇 軍事 運動 寵物 國際 要聞 綜合 名人 名家 時事評論 生活旅遊 藝文娛樂 醫學養生 寵物 財經 職場創業 房地產 戀愛情慾 人生哲理 科技 瘋時尚 節目 節目 新聞 娛樂 生活 體育 活動 民調 快訊 俄烏交戰未停！俄軍距基輔僅25公里 14:59 女星拍戲遭扒光內衣　露點不雅照瘋傳 14:59 領軍馬刺1／4世紀　波波維奇寫傳奇 14:56 騎人行道被攔！年輕男竟是「通緝犯」 14:55 中一中師生糾紛　市府：應循正向管教 14:55 大S閃婚！作家指「這點」並不衝動 14:54 5百元催打奏效　莊人祥：打氣翻1倍 14:53 同天退伍同天教召　14男齊聚樂其中 14:52 交往1週被甩　女神電話沒變喊話初戀 14:46 教育部修訂　停課14天縮短為10天 14:45 《三立新聞網》申訴專區，任何建議歡迎告訴我們 三立新聞網 生活 家中挖出21年「黑濃湯」能吃嗎？　內行一看搶買 2021/02/1506:50:00 追蹤三立： A- A A+ 生活中心／綜合報導不少長輩喜歡釀酒或醃製食品，不過一名女網友在家中發現媽媽醃製20年以上的「黑濃湯」，讓她猶豫到底能不能吃，結果內容物曝光，不少內行網友搶著收購。

原PO在「爆廢公社二館」開封一罐醃製物，並發文指出「我的天啊！這是我媽醃漬的梅子，今年已邁入第21年，剛剛開封來看，已變黑了，請問這還能吃嗎？」她也透露這罐聞起來酸酸甜甜的，似乎沒有壞掉。

▲原PO在家裡挖出媽媽醃製21年的梅子。

（圖／翻攝自爆廢公社二館）貼文一出，不少網友建議「帶去急診室門口吃」、「那種長期醃漬品不要輕易嘗試」、「元素週期表都在這罐了」、「吃看看，清出來的不是宿便，就是靈魂了」、「上次老舊冰箱清出一堆，被我當垃圾扔掉了」。

不過也有內行透露「可以吃啊！只要保存時沒有水分跑進去，基本上都不會變質喔」、「只要不要發霉都可以吃，汁可以拿來泡梅子汁，我家有超過30年的」、「只要沒發霉都可吃，這種的才是極品，我們家也有很多甕媽媽醃漬的筍子，鳳梨，冬瓜，菜脯都是黑金等級」。

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