阿進師五更腸旺

五更腸旺. 滷腸.... · 五更腸旺. 豬大腸•鴨血•酸菜•大蒜•蒜頭•薑片•小辣椒•鹽 · 五更腸旺臭臭餃. 豬大腸2條•豬五花絞肉約500g•餃子皮60張•鴨血3塊•韭菜10~15根•蒜頭...

雖說是豪華版五更腸旺，但作法却是有夠簡單！ 比較困難的部份應該是備料了～ ... 而且要放在水裡保存。 五更腸旺材料：大腸頭、鴨血、臭豆腐、酸菜、蒜苗@ @ horse08.

93.五更腸旺 · 1) 大腸頭用麵粉裡外搓洗以去異味，再用清水洗淨。 · 2) 鴨血切長方片，入沸水中汆燙一下，撈起備用。 · 3) 酸菜心、紅辣椒、薑、蒜頭、青蒜苗 ...