蜆營養成分

另外，早餐以豆漿加熱後打兩個蛋不加糖，可吸收好的蛋白質及好膽固醇。 ... 蜆肉比蜆湯價值更高：蜆精蜆湯蜆肉可以保肝，但蜆一定要熟食，禁吃生的，因含細菌；又，蜆 ...

至於你說的膽固醇,從未有人證實說膽固醇含量很多我問你,平常在外吃的...蜆湯中主要成份為肝醣及蛋白質，有助於肝細胞的修復在人體內被吸收 ...。

既知膽固醇的代謝主要在肝臟中進行，特別是好的膽固醇，因此飲用蜆精以健全肝功能 ... 目前蜆湯已經被民間視為針貴重要的保肝良品，對於操勞過度, 肝病或長期飲酒應酬 ...

其他健康食材☀牛磺酸☀【早安健康／藥理所教授潘懷宗】 食材特性貝殼類的海鮮常被誤以為膽固醇含量很高，其實這是一個不太正確的觀點，它們富含的膽固醇是好的、並非 ...