紫蘇梅醃蘿蔔

紫蘇梅作法. 41,261 views41K views. Mar 18, 2019. 189. Dislike. Share. Save ...

紫蘇梅(Q梅) · 1.新鮮青梅洗乾淨,瀝乾水份 · 2.用牙籤將蒂頭去除,用小刀在梅子表面戳出些小洞,方便苦水流出 · 3.灑上少許鹽,用雙手用力搓揉至青梅表面產生 ...

201404301548紫蘇梅diy · 1.把梅子清洗乾淨，輕輕的撥幾下就好。 不放心的話，讓流水再沖一下下。（千萬別自作聰明，把梅子的毛都洗掉了嘿！） · 2.晾乾！（可用風扇吹） · 3.

將梅子裝瓶加糖1公斤，一層梅子一層糖，放置到糖溶解後，將糖水倒掉。 其餘砂糖分2次加完為止。 ※若要製做紫蘇梅 ...