紫蘇 醃 梅

漫長一年的等待，去年4月份做的紫蘇Q梅終於開封了，真的好Q好好吃，只是甜度我下的糖不夠多，若是以不嗜甜的人來講是剛剛好，今年又到了梅子季節了， ...

醃製紫蘇梅DIY ... 作法：. 1.將梅子洗淨，加鹽拌勻；每兩小時需翻攪一次；醃漬1天後取出，用牙籤將梅子上的蒂去除，並在梅子上戳洞；之後再醃1天後濾去水分 ...

紫蘇梅作法. 41,261 views41K views. Mar 18, 2019. 189. Dislike. Share. Save ...

將梅子裝瓶加糖1公斤，一層梅子一層糖，放置到糖溶解後，將糖水倒掉。 其餘砂糖分2次加完為止。 ※若要製做紫蘇梅 ...