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Set Menu (Table D'hôte) 套餐. A La Carte (À la carte) 單點，雖然原本為法文，但也已經衍生成為正式英文單字囉！ Combination 混合式，指...

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Canapés、amuse-bouche、mignardises、petit four ——這些常在法式料理餐單中看到的詞彙，是什麼意思？又該怎麼發音？