台南法式餐廳

Set Menu (Table D'hôte) 套餐. A La Carte (À la carte) 單點，雖然原本為法文，但也已經衍生成為正式英文單字囉！ Combination 混合式，指...

Table d'hôte - 餐廳已經組好供點選的套餐菜單 ... 前菜（Prelude）：相等於英文菜單上的"Starters"，包括若干種選擇湯、沙拉和各式小盤的開胃 ...

Canapés、amuse-bouche、mignardises、petit four ——這些常在法式料理餐單中看到的詞彙，是什麼意思？又該怎麼發音？

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國外餐廳點餐實用英文，一般西餐整套的餐點，會包含開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心、飲料等等，菜單(Menu)上都會有大標題列出來， ... 西式餐廳正式的全套餐點.