洋蔥加熱

白洋蔥通常呈圓形，表面有一層黃褐色干質薄膜，內部爲白色或淡綠色，汁多辣味淡。 · 白洋蔥辣度不大，口感微甜，適合生吃，譬如做成蔬菜沙拉。 · 紫洋蔥. ▽.

洋蔥作爲不同菜餚中的最强配角，它的營養非常豐富，對心血管健康尤爲重要。洋蔥的品種有不少，常見有黃色洋蔥，另外還有紫色和白色洋蔥，功效營養.

市面上除了常見的黃洋蔥，紫洋蔥和白洋蔥也相當多，不. ... 不同，「紫洋蔥有較多花青素，具有抗氧化的功效；而黃洋蔥味道比較辣，代表它蒜素比較多。

黄洋葱的功效与作用 · 1、利尿消肿. 利尿消肿是黄洋葱的重要作用，因为这种洋葱中含有槲皮质类的物质，它被人体吸收后，能直接作用于人类的肾脏，而且能让 ...

功效： 兩種洋蔥的營養基本差異不大，同樣含有豐富的微量元素和膳食纖維，但紫洋蔥含有較多花青素，具有抗氧化、增進視力及預防心腦血管疾病的功效；而黃洋蔥蒜素含量 ...