地瓜gi

在富含β-胡蘿蔔素的橙色食物（例如地瓜或南瓜）上撒一些辣椒或辣椒粉，可以增強維生素吸收。維生素A已被證實有益緩解皮膚發炎。

抗癌☀膳食纖維☀【早安健康／徐右祐整理】對許多三、四年級的人來說，地瓜實在是個讓人又愛又恨的食物。在過去物資貧乏的年代，許多家庭吃不起白米，媽媽便會煮地瓜 ...

蕃薯不僅營養價值高，近來的研究中，也發現它富含抗氧化劑及抗發炎的營養物質。其中像是β-胡蘿蔔素的含量 ... 「近乎完美的食物」地瓜吃對方法更養生.

膳食纖維☀防癌☀地瓜是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍，也是國際公認的防癌抗癌食物。在烹飪完整地瓜的時候，最好用蒸或烤的方法烹調，避免水煮導致 ...