伏特加梅酒

... 飽滿酒色較為混濁買回來的青梅要把蒂頭用牙籤挑掉才不會苦澀，之後用清水洗乾淨後稍微擦乾再去晾乾. 釀梅酒玻璃罐/釀梅酒基酒/梅酒黃金比例/古法 ...

梅酒製作技巧看這裡，梅子酒製作一點也不難，按照黃金比例就能製作出酸甜香醇的梅子酒。梅酒的做法雖然簡單，也要注意幾個小地方，避免梅酒浸漬失敗。

... 淺漬梅酒首先放入梅子，再放冰糖(有些人會用黑糖、砂糖或蜂蜜等風味以及酒色會有所不同)，最後再倒入釀梅酒基酒，梅酒黃金比例酒2:梅子1:糖0.5.

梅子和酒的比例為1：1，糖依喜好調整，介於0.5－0.8比例之間。 作法. 將梅子洗淨，並將外表破損的挑出，泡水約2小時後去 ...