乾豆豉處理

豆豉是一道神奇的食材，用很簡單的料理方式就能引人食慾，林太太說，最簡單的料理方法就是鍋子裡下一點油，油熱了之後加入辣椒爆香，接著加入豆豉，快速拌炒一下，不需要炒 ...

愛料理「豆鼓」632篇。有最新的《豆鼓辣蘿蔔乾》，以及《電鍋料理：豆鼓蒸黃魚》、《鐵板豆鼓鮮蚵》、《豆鼓鮮蚵》。也有苦瓜、豆鼓排骨、糯米椒、蚵仔、蒼蠅頭、滷 ...

愛料理「乾豆豉」204篇。有最新的《豆豉豆乾炒肉絲》，以及《下酒菜-三豆雞丁（豆豉/豆干/豇豆）》、《豆豉青龍炒魚乾（簡單家常下酒菜）》、《豆豉小魚乾炒拼色苦瓜》 ...

使用乾豆豉則應先以水或米酒泡開，幫助去除鹹味與豆腥，並使豆豉變軟容易烹調。 除此外，豆豉炒小魚乾、肉片、胡蘿蔔、青椒以及豆芽菜等，這類易有氣味的 ...

豆鼓料理怎麼做才好吃？這裡有1309 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：豆鼓蒸鱈魚, 豆豉芹菜小魚乾, 豆豉虱目魚肚/ 家常菜, 白豆豉香煎金目鱸, 九層塔豆豉蚵, 鼓汁鮮 ...