電鍋蒸雞肉料理

關鍵字：七味粉、雞胸肉、雞胸肉電鍋、椒鹽、胡椒鹽、檸檬、煮雞.

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傳統上很多美國媽媽會做蜂蜜檸檬烤全雞，但本人生性懶散， ... 若是買一般雞腿、雞胸肉，則醃製好鋪放在電鍋內層，小秘訣就是一層雞肉一層蔬菜(但千萬 ...

調製胡椒檸檬汁，擠兩顆檸檬汁、加入1大匙砂糖、加入黑胡椒，攪拌均勻。 水壓抽真空. 將雞胸肉放入「耐熱的密封袋」（100度以上），加入胡椒檸檬汁。

雞胸肉裝在陶瓷製的盤子或碗中，放入電鍋當中，外鍋加入約150ml的水清蒸，待開關跳起，再燜5～10分鐘，讓肉汁完整保留在其中，取出後再依個人喜好撒上鹽巴 ...